Рецепт
Главная»Рецепты»
Имбирная коврижка с изюмом и вяленой клюквой

Имбирная коврижка с изюмом и вяленой клюквой

Приготовление
1 час 20 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
Имбирная коврижка родом из Шотландии. Если вы работаете в праздники, то пара кусочков этой ароматной коврижки с чаем будет отличным перекусом со вкусом Рождества на работе :)

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10
В миске смешать два вида муки. Добавить разрыхлитель, молотый имбирь, соль. Перемешать.
шаг 2/10
В сотейник отправить сливочное масло, сахар, мед или патоку. Растопить на медленном огне. Не дать закипеть. Снять с огня.
шаг 3/10
Яйцо взболтать. Добавить в растопленное масло яйцо и молоко. Хорошо перемешать.
шаг 4/10
Добавить молочно-масляную смесь к сухим ингредиентам.
шаг 5/10
Добавляем изюм и клюкву. Перемешиваем.
шаг 6/10
Духовку разогреваем до 170°С. Выливаем тесто в форму (квадратную 20 см) и отправляем на 1 час в духовку. Печем пока коврижка не станет плотной под пальцами. Я еще проверяю на сухую спицу :)
шаг 7/10
Когда коврижка готова, достаем из духовки. Даем остыть в форме. Потом перекладываем на доску или решетку до полного остывания.
шаг 8/10
Нарезаем на квадраты.
шаг 9/10
Приятного аппетита!
шаг 10/10
Светлого Рождества!!!
Комментарии — 34
Светлана Ф.
8 лет назад

Вкусная коврижка!!
Светик!!С Рождеством!!

Svetlana Gorelova
8 лет назад
Светлана Ф.,

Светочка, спасибо))))🌺
С Рождеством))))
Пришла Коляда накануне Рождества.
Дай бог тому, кто в этом дому.
Всем людям добрым желаем:
Золота, серебра,
Пышных пирогов,
Мягоньких блинов,
Доброго здоровья,
Маслица коровья.
😘

Светлана Ф.
8 лет назад
Svetlana Gorelova,

Спасибо!!!pooh_lolpooh_lol

Мальва
8 лет назад

Отличная коврижка, Светочка, с Рождеством!!!😍😘😊

Svetlana Gorelova
8 лет назад
Мальва,

Леночка, спасибо))) С Рождеством)))😘😍
Коляду для вас співаю,
Дай вам боже урожаю,
Щедрих нив, садів квітучих,
Зірку в небі на Святвечір
Для дорослих и малечі.
Коляда моя лунає,
Увесь світ з Різдвом вітає.😘

ВикторияS
8 лет назад

В праздники я не работаю, но от такой вкусной и ароматной коврижки точно бы не отказалась! 😋😍😌

Svetlana Gorelova
8 лет назад
ВикторияS,

Это хорошо, что не работаешь)))) Балдеешь значит)))
Вика, с Рождеством)))
Пришла коляда
Накануне Рождества.
Дайте коровку, масляну головку,
А дай Бог тому, кто в этом дому,
Ему рожь густа, рожь ужиниста:
Ему с колоса осьмина,
Из зерна ему коврига,
Из полузерна — пирог.
Наделил бы вас Господь
И житьем, и бытьем, и богатством
И воздай вам, Господи,
Еще лучше того!😍🌹

ВикторияS
8 лет назад
Svetlana Gorelova,

Ух ты!!😃 ЗдОрово, Дай Бог!👌😃 C Рождеством, Светуль!🌹💖 Ну и, как полагается, заходи на угощение!😋😉😘

Елена-Шоколад
8 лет назад

Очень вкусная коврижка! С вяленой клюквой просто супер!

Svetlana Gorelova
8 лет назад
Елена-Шоколад,

Лена, спасибо)))) С Рождеством))))😘
Пришла Коляда накануне Рождества.
Дай бог тому, кто в этом дому.
Всем людям добрым желаем:
Золота, серебра,
Пышных пирогов,
Мягоньких блинов,
Доброго здоровья,
Маслица коровья.
🌹🌹🌹

Елена-Шоколад
8 лет назад
Svetlana Gorelova,

Как замечательно! И Вас с Рождеством!!! Подставляйте мешок для угощений!

Fistashka
7 лет назад

А где можно купить патоку?

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"