Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Куриные крылышки с беконом на гриле
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
42
28115
1
Реклама

Курица в кукурузной панировке

Курица в кукурузной панировке
Курица в кукурузной панировке
Курица в кукурузной панировке
Курица в кукурузной панировке
Курица в кукурузной панировке
Курица в кукурузной панировке
Курица в кукурузной панировке
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Обычное куриное филе можно приготовить празднично! Для этого немного подготовки: курочка побывает в ароматной усложнённой панировке и окажется на тарелках благодарных едоков 

Пищевая ценность порции

1541
кКал
65%
Белки65 г
Жиры85 г
Углеводы129 г
% от дневной нормы
16 %
16 %
9 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Дополнительно
1 стакан
Гарнир
по вкусу
6 шт.
Панировка
1 стакан
1 ст. л.
1 ст. л.
1 стакан
Основные
1 ст. л.
⅗ кг
1 шт.
2 ст. л.
по вкусу

Photo Recipe0

Add Phone
Info Phone Not Load
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/12

Вот о таких хлопьях идёт речь! Но они нужны не сладкие, у нас продают в мягких пачках, без коробок и стоят довольно дёшево. Насыпаем в плотный пакет и хорошенько поломаем, помнём. Можно побить скалкой.
Вот о таких хлопьях идёт речь! Но они нужны не сладкие, у нас продают в мягких пачках, без коробок и стоят довольно дёшево. Насыпаем в плотный пакет и хорошенько поломаем, помнём. Можно побить скалкой.


На весь экран

# шаг 2/12

Для внутренней панировки смешиваем в пакете муку со специями. Так как рецепт прижился в нашей семье, то остатки не выбрасываю, пригодятся для следующего раза.
Для внутренней панировки смешиваем в пакете муку со специями. Так как рецепт прижился в нашей семье, то остатки не выбрасываю, пригодятся для следующего раза.


На весь экран

# шаг 3/12

Куриное филе делим на кусочки не очень маленькие и обваливаем в приправах для курицы.
Куриное филе делим на кусочки не очень маленькие и обваливаем в приправах для курицы.


На весь экран

# шаг 4/12

Затем обваливаем в мучной панировке каждый кусочек прямо в пакете.
Затем обваливаем в мучной панировке каждый кусочек прямо в пакете.


На весь экран

# шаг 5/12

Теперь окунаем во взбитое яйцо с молоком.
Теперь окунаем во взбитое яйцо с молоком.


На весь экран

# шаг 6/12

Настала очередь основной наружной панировки. Окунаем в кукурузную крошку каждый кусочек, прижимаем.
Настала очередь основной наружной панировки. Окунаем в кукурузную крошку каждый кусочек, прижимаем.


На весь экран

# шаг 7/12

Подготавливаем кусочки, пока раскаляется масло в воке.
Подготавливаем кусочки, пока раскаляется масло в воке.


На весь экран

# шаг 8/12

Осторожно переносим в горячее масло заготовки.
Осторожно переносим в горячее масло заготовки.


На весь экран

# шаг 9/12

Переворачиваем вилкой и жарим по 5-6 минут с каждой стороны. Но, конечно, проверяем серединку на готовность.
Переворачиваем вилкой и жарим по 5-6 минут с каждой стороны. Но, конечно, проверяем серединку на готовность.


На весь экран

# шаг 10/12

Переносим филе на салфетку, затем раскладываем по порциям. Мне не удалось сфотографировать все обжаренные кусочки, так как они разлетаются по тарелочкам.
Переносим филе на салфетку, затем раскладываем по порциям. Мне не удалось сфотографировать все обжаренные кусочки, так как они разлетаются по тарелочкам.


На весь экран

# шаг 11/12

Подаём с картофелем и свежими овощами. Макаем в любимый соус.
Подаём с картофелем и свежими овощами. Макаем в любимый соус.


На весь экран

# шаг 12/12

Очень вкусные пикантные кусочки курицы получаются в хрустящей панировке. Детям моим нравится!
Очень вкусные пикантные кусочки курицы получаются в хрустящей панировке. Детям моим нравится!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 21
Отправить
Валентина
Валентина
8 лет назад

Татьяна, спасибо за рецепт курочки! Готовила два дня подряд :-) так как очень понравилась.😍💐

Т
Т
8 лет назад
Валентина,

Валюша,какая приятная новость,что Вы приготовили таким способом курочку))) Рада,что рецепт оправдал ожидания,тем более тут и голос оставлен!)))

Наталия
Наталия
8 лет назад

вот это панировка, сама хрустящая, а курочка внутри получается нежная и сочная, дети обожают такую еду, готовила прямо в сетке для фритюра от скайкуккера не нужно переворачивать и легко можно вытащить.

Т
Т
8 лет назад
Наталия,

Наталия, 😃 да,именно дети любят такое 😋...,готовы кушать курочку хоть каждый день))) 😎 Приятно,что рецепт пригодился 😇 и Вы нашли время оставить отзыв))) 😊 Заходите ещё в гости! 🐾💐🐾

Наталия
Наталия
8 лет назад
Т,

а главное что по другому приготовленное мясо они есть просто не хотят, а если в скайкуере в панировке его приготовить могут на двоих и пол курицы умять😆, спасибо Вам за рецепт💐

Т
Т
8 лет назад
Наталия,

😇😍😘💖

Ирина  B&C
Ирина B&C
8 лет назад

Мммм....вкусная и курочка и корочка😄💐

Т
Т
8 лет назад
Ирина B&C,

Ирочка,сегодня снова делали, 😉 попробуй))) 😇💖😎

ღ Юляღ
ღ Юляღ
8 лет назад

Вкусная и хрустящая курочка!!!😍😋😍

Т
Т
8 лет назад
ღ Юляღ,

Спасибо,Юляш! 😄 Они остывшие как пирожки, 😉 трудно остановиться))) 🐾pooh_lol🐾

Лариса
Лариса
8 лет назад

Богатая шубка у курочки 😊 золотая 😄

Т
Т
8 лет назад
Лариса,

Смело можно в праздники 😃 нажарить побольше, 😎 уйдёт незаметненько,перетаскают гости,Ларочка))) 😉💖😇

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.