Рецепт
Главная»Рецепты»
Свинина, запеченная в яблоках

Свинина, запеченная в яблоках

Приготовление
3 часа 20 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Когда времени на поиски новых вкусовых изысков остается совсем мало, а хочется все-таки порадовать своих близких вкусным мясом, попробуйте такую свинину. Нет никаких секретов, но получается очень вкусное мясо — сочное нежное и ароматное! Подавать можно в блюде, в котором запекали, а для праздничного стола, лучше уложить на красивое блюдо. Мясо нежнейшее с хрустящей корочкой, а томленые яблоки и лук — прекрасный гарнир к сочному мясу. Рецепт из журнала "Лиза" 2012 г.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3
Лучше использовать нежирную свинину. Натереть мясо солью, перцем, сделать параллельные надрезы на расстоянии 1,5-2 см. Лук с яблоками очистить и нарезать крупными кусочками.
шаг 2/3
В сотейнике обжариваем мясо до золотистого цвета. Выкладываем в форму для запекания, добавляем яблоки, лук, тимьян и лавровый лист. Далее нужно влить сок и бульон. Готовить в форме, с закрытой крышкой при 160-170°С 2,5 часа. Далее снять крышку и готовить еще 30 минут при 180°С. Образовавшаяся жидкость должна немного увариться.
шаг 3/3
Вот такое таящее во рту мяско получается! Очень нежное.
Комментарии — 14
Оксана Чуб
8 лет назад

Ням нямка,Мариша!!!😍💖

Марина
8 лет назад
Оксана Чуб,

Спасибо, Оксаночка! 😘Правда - очень вкусно и сочно!😉😋

Анна
8 лет назад

Я тоже храню старые выпуски журналов, правда иногда выбрасываю-каюсь😌😔Покупаю 2 ежемесячных издания, и +Лиза каждые выходные, скапливается, да и бывает рецепты повторяются😊
Мясо-это всегда ПРЕКРАСНО,Марин!💖😇

Марина
8 лет назад
Анна,

Тоже люблю полистать хорошие журналы - давняя страсть! 😋Теперь такое изобилие и есть много интересного. А мяско очень вкусное - рекомендую, Анна!💖

Солнце
8 лет назад

Очень вкусное мяско! 😋

Марина
8 лет назад
Солнце,

Спасибо, Солнышко!😘 Надеюсь, пригодится рецепт.😋

Т
8 лет назад

Не хлопотное мяско очень выручает! 😎😋

Марина
8 лет назад
Т,

Дествительно, все легко, а результат очень порадует!😋💗

Апрель
8 лет назад

как вкусна😍

Марина
8 лет назад
Апрель,

Рада, что понравилась свининка!😋💗

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"