Рецепт
Главная»Рецепты»
Конфеты "Нямка" из кукурузных палочек

Конфеты "Нямка" из кукурузных палочек

Приготовление
25 минут
Рецепт на:
8 персон
Описание
Рецептом поделилась моя лучшая подруга. Очень любим эти конфетки за простоту приготовления и всегда гарантированно вкусный результат. К приготовлению можно смело привлекать детей. Моя семилетняя дочь справилась практически самостоятельно, я чуть-чуть помогала. Отличный вариант для чаепития с гостями в новогодние праздники. Как говорят "дёшево и сердито", а я добавлю, что еще и вкусно!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Для приготовления конфеток я делаю варёную сгущенку сама. Просто покупаю сгущёнку, в состав которой входит только молоко и сахар, а затем кладу банку в кастрюлю, заливаю водой и варю примерно 3 часа. Только нужно время от времени проверять наличие воды в кастрюле. Делаю так, потому что не нашла хорошей "варёнки" у нас в магазинах. Для начала обжарим на сухой сковороде кунжут до слегка золотистого цвета. Пересыпаем в тарелку, чтобы остыл.
шаг 2/4
Сливочное масло выложить из холодильника, чтобы подтаяло при комнатной температуре. Кукурузные палочки высыпать в сухую миску и сухими руками измельчить в крошку. Можно при помощи блендера, но моя помощника, конечно, отказалась. Когда все палочки измельчены, добавить сухое молоко, перемешать.
шаг 3/4
Добавить сливочное масло и варёную сгущенку, хорошенько перемешать до однородности. Сформировать конфетки и обвалять их в кунжутных семечках. Можно вместо кунжута использовать кокосовую стружку, но, на мой вкус, кунжут сюда лучше подходит.
шаг 4/4
Готовые конфетки убрать в холодильник хотя бы на час, а лучше на два. Хранить в холодильнике в закрытом контейнере. Подтаяшие они не такие вкусные. На Новый год попробую сложить из таких конфеток ёлочку по типу Крокембуша. Можно слегка заснежить сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Комментарии — 8
Nataliya
8 лет назад

Спасибо за рецепт! Очень вкусно!🌸

Forget-Me-Not
8 лет назад
Nataliya,

на здоровье))) рада, что понравилось)

Лариса
8 лет назад

Вкусные капетки 😄 так говорил мой племянник, когда был маленький 😊

Forget-Me-Not
8 лет назад
Лариса,

Лариса, ага) вкусненькие)) и главное малыш может поучаствовать в приготовлении))

Т
8 лет назад

Такие ещё не делала,но обожаю лепить подобное...,потом раздаю))) pooh_lol😄

Forget-Me-Not
8 лет назад
Т,

Татьяна. мне тоже нравится процесс)) еще люблю домашние конфетки типа мягкий грильяж) в эти, кстати, тоже можно орешки добавить) но нам и в таком варианте нравится))

Nataliya
8 лет назад

Так понравились, что снова порцию сделала...pooh_lol 😋 , дома уже весь кунжут закончился 😃

Forget-Me-Not
8 лет назад
Nataliya,

да, у нас тоже моментом улетают))) обычно сразу делаю двойную порцию)))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"