Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниЧерная Пятница!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Пряные рыбные рулетики, запеченные в виноградных листьях
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
28
18190
1
Реклама

Маринованный лещ

Маринованный лещ
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Для любителей рыбки посвящается.

Меня угостили лещем, нужно было что-то делать, вот я и решила немного запечь, немного ухи и немного замариновать....Обычно по этому рецепту я мариную толстолобика, но результат с лещем меня очень порадовал, поэтому и решила поделиться.

Время указано без учета времени засолки.

Пищевая ценность порции

299
кКал
12%
Белки32 г
Жиры5 г
Углеводы34 г
% от дневной нормы
8 %
1 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 ст. л.
2 ст. л.
3 ст. л.
1 ч. л.
½ ч. л.
2 головки
по вкусу
10 шт.
500 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Рыбу очистить, вымыть, дать стечь. Нарезать кусочками, как нравиться, у меня не сильно крупный лещ, но как говорят "даренному коню в зубы не смотрят", если лещ покрупнее, то можно кусочки помельче.
Рыбу очистить, вымыть, дать стечь. Нарезать кусочками, как нравиться, у меня не сильно крупный лещ, но как говорят "даренному коню в зубы не смотрят", если лещ покрупнее, то можно кусочки помельче.


На весь экран

# шаг 2/7

Хорошо присыпаем рыбу сахаром и оставляем на 1 час, сахар вберет в себя все лишние запахи.
Хорошо присыпаем рыбу сахаром и оставляем на 1 час, сахар вберет в себя все лишние запахи.


На весь экран

# шаг 3/7

Смываем рыбу и даем стечь воде.
Смываем рыбу и даем стечь воде.


На весь экран

# шаг 4/7

Лук нарезаем полукольцами.
Лук нарезаем полукольцами.


На весь экран

# шаг 5/7

Добавляем к рыбе все ингредиенты кроме масла и хорошо перемешиваем.
Добавляем к рыбе все ингредиенты кроме масла и хорошо перемешиваем.


На весь экран

# шаг 6/7

Укладываем рыбу в банку поплотнее слоями с луком и заливаем маслом. Отправляем в холодильник на 3 дня. Придется немного потерпеть, но зато потом ммм...
Укладываем рыбу в банку поплотнее слоями с луком и заливаем маслом. Отправляем в холодильник на 3 дня. Придется немного потерпеть, но зато потом ммм...


На весь экран

# шаг 7/7

И угощаемся... Приятного аппетита!
И угощаемся... Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 23
Отправить
Т
Т
9 лет назад

Вот лакомство-закусочка! 😃😋😎

Ирина  B&C
Ирина B&C
9 лет назад
Т,

Ага, Танюша, да под водочкуpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
9 лет назад

М - м - м, какая рыбка вкусная...😋😌 можно мне кусочек?😉pooh_lol🌺

Ирина  B&C
Ирина B&C
9 лет назад
Пчёлка Руся,

Ириша, конечно можно и кусочек побольше, угощайся💐

Марина Z.
Марина Z.
9 лет назад

😋😍

Ирина  B&C
Ирина B&C
9 лет назад
Марина Z.,

😍🌹🌹🌹

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
9 лет назад

Ой, аж слюнки... Рецепт на три персоны... Ты точно с детьми поделилась? Или всё сама 😉 pooh_lol

Ирина  B&C
Ирина B&C
9 лет назад
Елена-Шоколад,

Ленуся угощайся💐 я поделилась, я же не жадинаpooh_lol

наталья
наталья
9 лет назад

Ириша, про " дареного коня " улыбнуло😆Кстати, тоже хотелось крикнуть, что бы и мне леща дали , но только твоего - вкусного. Рецепт забиру - попробую на своей белой рыбке😋😇

Ирина  B&C
Ирина B&C
9 лет назад
наталья,

Наталочка я в тебе была уверена надеялась что ты точно не пройдешь мимо, спасибо, я бы тебе с удовольствием дела попробовать💐

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.