шаг 1/5
Нарезать тыкву, морковь, лук на кусочки, очистить зубчики чеснока, положить веточку тимьяна, посолить, поперчить по вкусу, полить оливковым маслом. Отправить в духовку, разогретую до 180 градусов на 15-20 минут, до мягкости овощей.
шаг 2/5
В это время, отварить чечевицу. Залить промытую чечевицу холодной водой в соотношении 1/2, довести до кипения, уменьшить огонь и варить около 15-20 минут до готовности.
шаг 5/5
Разлить суп по тарелкам, добавить кусочки феты, добавить чечевицу и украсить зеленью. Яркий, сытный, полезный и вкусный суп готов!
Невероятно вкусный суп, у меня была мелкая чечевица-получилось так здорово, красиво и вкусно...😊Правда, мне пришлось нарушить технологию приготовления: овощи ни за 15, ни за 30 минут в духовке не приготовились почему-то, только тыква пропеклась, у меня уже такое было, когда я готовила суп из запечённых овощей, поэтому пришлось всё ещё проваривать минут 10, но всё равно получилось очень вкусно, вкус супа ярче, чем просто из вареных овощей. 😃Спасибо за рецепт!💐
Можно в микроволн поставить на пару минут, если не готово, там быстро доходит
Спасибо большое за рецепт. Суп очень вкусный. Правда, я не пропекал овощи в духовке, а пассеровал на сковороде. Оригинальный рецепт из простых продуктов. Всё гениальное - просто.
Спасибо
Ярослава, фото очень красивое и чечевица ( у нас кстати такой нет) на контрасте. А , хлебушек случаем не тыквенный?😊
конечно тыквенный!pooh_lol
у меня сегодня тыквенный день!!😄
Я сразу его разгадала
ничего от тебя не скроешь!😜
Какая же ты творческая девочка🌹 Мне так нравятся твои фотографии, ну и рецепты, естественно.😍
Я сама с большим удовольствием открывала новые грани тыквы, никогда столько не ела!pooh_lol
Очень нравится он мне😊
Мне тоже понравился, даже супруг елpooh_lol