☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Оладушки из поленты с обжаренным салом и кленовым сиропом

Оладушки из поленты с обжаренным салом и кленовым сиропом

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Если у вас осталось тесто, отправьте его в холодильник — оно прекрасно доживет до вечера.

Ингредиенты

основные
кукурузная крупа (полента) мелкого помола
½ стакана
мука
3 ст. л.
кукуруза консервированная
1 банка
сало с мясными прослойками
150 г
яйца куриные
1 шт.
розмарин
3 веточки
молоко
1 стакан
оливковое масло
2 ст. л.
кленовый сироп
1 ч. л.
разрыхлитель
½ ч. л.
перец черный свежемолотый
1 щепотка
соль морская
½ ч. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
К консервированной кукурузе добавить поленту, муку, яйцо, посолить, поперчить и перемешать.
шаг 2/6
Добавить разрыхлитель, влить молоко и вымешать тесто.
шаг 3/6
Разогреть в сковороде оливковое масло и пожарить оладушки или небольшие блинчики, затем выложить их на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.
шаг 4/6
Сало нарезать длинными ломтиками.
шаг 5/6
Разогреть отдельную сковороду, обжарить сало с двух сторон до золотистого цвета, затем добавить листья розмарина и еще немного обжарить.
шаг 6/6
Готовые оладушки выложить на тарелку, сбрызнуть кленовым сиропом и подавать с обжаренным салом.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"