Рецепт
Главная»Рецепты»
Cалат "Баклажанный"

Cалат "Баклажанный"

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны

Ингредиенты

Ингредиенты

баклажаны средней величины - 2 шт.
помидоры - 4 шт.
лук репчатый - 1 шт.
майонез - 150 гр.
растительное масло для жарки
соль по вкусу

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Баклажаны нарезаем на кубики средней величины и обжариваем в растительном масле на предварительно разогретой сковороде (15-20 мин.),после чего остужаем до комнатной температуры.Помидоры режем дольками или большими кубиками,репчатый лук - полукольцами (можно обдать кипятком,чтобы не сильно горчил).К помидорам и луку добавляем остуженные баклажаны и заправляем майонезом.Лучше брать майонез средней жирности (40%) и не солить,так как в майонезе уже есть соль,но это уже на Ваш вкус.Приятного аппетита!
Комментарии — 1
lesja01
14 лет назад

Летний,вкусный и очень сытный салат.

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"