Рецепт
Главная»Рецепты»
Черничный суп с яблочными клёцками

Черничный суп с яблочными клёцками

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
     Недавно собирала последнюю чернику, которая, конечно, не такая сочная, как летом,  но вот в такой десертный супчик отлично подойдёт! А цвет притягивает внимание и повышает аппетит. 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/14
Ягоду промыть, дать стечь, добавить сахар.
шаг 2/14
Залить водой, довести до кипения, но не кипятить.
шаг 3/14
Размять ягоду толкушкой.
шаг 4/14
Процедить через сито.
шаг 5/14
Снова поставить на огонь. Отдельно развести крахмал в небольшом количестве воды и сразу же тонкой струйкой ввести в чернику.
шаг 6/14
Мешаем на огне до загустения, потом выключаем.
шаг 7/14
Вот такие клёцки придумала к супчику: смешиваем тёртое яблочко, яйцо, манку, сахар и ваниль. Оставить набухать манку минут 10.
шаг 8/14
Кипятим в кастрюле воду и с помощью двух чайных ложек формируем клёцки и опускаем в кипяток, помогаем открепиться от дна и варим пару минут. У меня вышло 12 штучек.
шаг 9/14
Подача. Разливаем суп-кисель по порциям.
шаг 10/14
Сверху красиво выложить половину клёцок.
шаг 11/14
Верх можно припорошить из меленки с приправами для десертов.
шаг 12/14
Положить сверху свежих ягод.
шаг 13/14
И подавать на полдник или десерт!
шаг 14/14
Такой суп-десерт съедается моментально и взрослыми и детьми)))
Комментарии — 22
Оксана Чуб
9 лет назад

Эффектный, красивый десерт , Танечка😃💐

Т
9 лет назад
Оксана Чуб,

Cпасибо,Оксаночка! 🌻 Черничный кисель сам по себе 😋 уже вкусен,ну а клёцки дополняют 😚 вкус и детям интереснее кушать))) 😎🍃

Лариса
9 лет назад

Танечка, у тебя неистощимая фантазия, все удивляешь и восхищаешь! Супчик очень эффектный! 😘

Т
9 лет назад
Лариса,

Лариса, 😍 люблю удивлять,ага))) 😄 Спасибо! 😘💖😇

vicky
9 лет назад

Таня, и суп хорош и клёцки яблочные 😍😋

Т
9 лет назад
vicky,

Рада,Викуль,что ты заскочила 😌 и попробовала 😋 первая мой супчик! 😄😘

ВикторияS
9 лет назад

Танюша, с таким десертным супчиком😋 можно хоть не на долго снова вернуться в лето!🍃🌸🍃😍😌

Т
9 лет назад
ВикторияS,

Вот-вот,блюда из свежей 🌺 ягоды-это всегда кусочек лета, 🍃 ты права,Викулечка))) 😍💖😘

Любовь
9 лет назад

Смотрится, великолепно))) Это, наверное, очень вкусно)))🌷🌹🌻

Т
9 лет назад
Любовь,

Контраст цвета))) 😊😍😘 Любочка,спасибо большое! 💖

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"