Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 10 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 10 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Десерт из хурмы со взбитыми сливками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
Реклама

Черничный суп с яблочными клёцками

Черничный суп с яблочными клёцками
Черничный суп с яблочными клёцками
Черничный суп с яблочными клёцками
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

     Недавно собирала последнюю чернику, которая, конечно, не такая сочная, как летом,  но вот в такой десертный супчик отлично подойдёт! А цвет притягивает внимание и повышает аппетит. 

Участник конкурса
Меню отличника

Пищевая ценность порции

484
кКал
20%
Белки9 г
Жиры4 г
Углеводы106 г
% от дневной нормы
2 %
1 %
8 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
При подаче
2 ст. л.
1 щепотка
1 щепотка
1 щепотка
Для супа
2 ст. л.
2 стакана
2 ст. л.
1 стакан
Для клёцок
1 шт.
3 ст. л.
1 шт.
1 ст. л.
1 щепотка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/14

Ягоду промыть, дать стечь, добавить сахар.
Ягоду промыть, дать стечь, добавить сахар.


На весь экран

# шаг 2/14

Залить водой, довести до кипения, но не кипятить.
Залить водой, довести до кипения, но не кипятить.


На весь экран

# шаг 3/14

Размять ягоду толкушкой.
Размять ягоду толкушкой.


На весь экран

# шаг 4/14

Процедить через сито.
Процедить через сито.


На весь экран

# шаг 5/14

Снова поставить на огонь. Отдельно развести крахмал в небольшом количестве воды и сразу же тонкой струйкой ввести в чернику.
Снова поставить на огонь. Отдельно развести крахмал в небольшом количестве воды и сразу же тонкой струйкой ввести в чернику.


На весь экран

# шаг 6/14

Мешаем на огне до загустения, потом выключаем.
Мешаем на огне до загустения, потом выключаем.


На весь экран

# шаг 7/14

Вот такие клёцки придумала к супчику: смешиваем тёртое яблочко, яйцо, манку, сахар и ваниль. Оставить набухать манку минут 10.
Вот такие клёцки придумала к супчику: смешиваем тёртое яблочко, яйцо, манку, сахар и ваниль. Оставить набухать манку минут 10.


На весь экран

# шаг 8/14

Кипятим в кастрюле воду и с помощью двух чайных ложек формируем клёцки и опускаем в кипяток, помогаем открепиться от дна и варим пару минут. У меня вышло 12 штучек.
Кипятим в кастрюле воду и с помощью двух чайных ложек формируем клёцки и опускаем в кипяток, помогаем открепиться от дна и варим пару минут. У меня вышло 12 штучек.


На весь экран

# шаг 9/14

Подача. Разливаем суп-кисель по порциям.
Подача. Разливаем суп-кисель по порциям.


На весь экран

# шаг 10/14

Сверху красиво выложить половину клёцок.
Сверху красиво выложить половину клёцок.


На весь экран

# шаг 11/14

Верх можно припорошить из меленки с приправами для десертов.
Верх можно припорошить из меленки с приправами для десертов.


На весь экран

# шаг 12/14

Положить сверху свежих ягод.
Положить сверху свежих ягод.


На весь экран

# шаг 13/14

И подавать на полдник или десерт!
И подавать на полдник или десерт!


На весь экран

# шаг 14/14

Такой суп-десерт съедается моментально и взрослыми и детьми)))
Такой суп-десерт съедается моментально и взрослыми и детьми)))


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 22
Отправить
Елена Чибис
Елена Чибис
9 лет назад

Вкусно и полезно!

Т
Т
9 лет назад
Елена Чибис,

Да,Леночка, 💖 и радует, 😇 что всё местное 😉 тут использовано! 😄🌷😌

Ирина  B&C
Ирина B&C
9 лет назад

Какой интересный и необычный супчик😋

Т
Т
9 лет назад
Ирина B&C,

Ириш, 😍 к сладким супам мама 😚 в детстве приучила, 😇 правда варила только из сухофруктов, 😚 но я расширила тему))) pooh_lol

julika
julika
9 лет назад

Вкусненько😋

Т
Т
9 лет назад
julika,

😘 Юлечка,проскочил супчик 😆 быстренько,вместо "сладкого" очень хорошо! 😋💖😉

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
9 лет назад

Придумщица, с запасом идей на все случаи жизни! 🌹

Т
Т
9 лет назад
Елена-Шоколад,

😘 Леночка,спасибо! 😇💖 Да всё под рукой 😎 было и черничка последняя пристроена! 😍

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
9 лет назад

Я бы так и нырнула в этот супчик...😌😌😇

Т
Т
9 лет назад
Снежинка Татьяна,

pooh_lol Рада,что суп-десерт привлёк 😃 и аппетит разыграл,Танюшечка))) 😋💖😉

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.