В зезон перепада температур и холодов эти леденцы помогут избежать простуд и укрепят иммунитет Вашим детям. Они пользуются успехом и у взрослых ,которые ведут активный образ жизни и которым некогда болеть.
В сотейнике к 4 столовым ложкам воды добавить сахар, ставим этот сироп закипеть.
шаг 2/6
Добавляем к нему лимонный сок (я взяла сок апельсина и лимона 1:1) и сухой имбирь (если используете сырой, советую поместить его в натертом виде в марлевом мешочке).
шаг 3/6
Помешивая, кипятим на маленьком огне примерно 5-7 минут. Проверка - если в стакан с холодной водой капнуть каплю сиропа, то в случае готовности он образует шарик. Можно капнуть на тарелку и подождать остывания капли до шарика.
шаг 4/6
Готовый сироп (будущие леденцы) разливаем в формочки (у меня силиконовая, если у Вас другая, то её нужно предварительно смазать маслом).
шаг 5/6
Застывшие леденцы готовы к употреблению. У меня вышло 15 штучек.
Действительно, заботливая мама! Как твоей семье с тобой повезло! Не думала даже как-то готовить с имбирем карамель, а тут так здорово - вкусно и более полезно. Спасибо.😘
Ой, спасибо, дорогая! Захвалила меня совсем, я в румянце! Я в этом сиропе проварила ленты апельсиновой цедры, они сиропу отдали все что нужно, а после вынула их и схомячила как десерт🌻
За счет лимонного сока получились мягкими, до конца не застыли, тянутся. Имбирного сока отжала меньше чайной ложки на половину стакана сахара, т.к. ребенку 4,5 года. Вкусные получились.
Большое спасибо за внимание и доверие к рецепту! Мягкие леденцы из-за недоваренности или из-за нарушения пропорции жидкость- сахар. У меня тоже так бывало, я просто после пробы на шарик ещё кипятила на пару минут дольше.
Действительно, заботливая мама! Как твоей семье с тобой повезло! Не думала даже как-то готовить с имбирем карамель, а тут так здорово - вкусно и более полезно. Спасибо.😘
Ой, спасибо, дорогая! Захвалила меня совсем, я в румянце! Я в этом сиропе проварила ленты апельсиновой цедры, они сиропу отдали все что нужно, а после вынула их и схомячила как десерт🌻
Отличный леденцы, умница-мама😍
Спасибо,Ирочка, надеюсь ,деткам понравится!🌻
С удовольствием беру рецептик в копилочку вкусного и полезного!😜
Рада быть полезной!🌻
За счет лимонного сока получились мягкими, до конца не застыли, тянутся. Имбирного сока отжала меньше чайной ложки на половину стакана сахара, т.к. ребенку 4,5 года. Вкусные получились.
Большое спасибо за внимание и доверие к рецепту! Мягкие леденцы из-за недоваренности или из-за нарушения пропорции жидкость- сахар. У меня тоже так бывало, я просто после пробы на шарик ещё кипятила на пару минут дольше.
Обязательно попробуем!
Удачной готовки, спасибо!🌻