Лук-порей нарезать полукольцами, брокколи разобрать на соцветия, крупные разрезать. На сковороде разогреть растительное масло и протушить 15 минут лук с брокколи. Воду наливаем в кастрюлю и ставим на огонь. Как только вода закипит - отправляем туда овощи. Готовим минут 5. Помидор очищаем от кожицы, нарезаем кубиком и добавляем к овощам. Готовим 5 минут. Добавляем майоран и выключаем огонь. Даем супу немного "отдохнуть".
шаг 2/3
Пробиваем блендером.
шаг 3/3
Нарезаем зелень. Разливаем суп порциями. В каждую порцию добавляем зелень по вкусу. Если нужно "утяжелить" блюдо, это можно сделать чем угодно: обжарить бекон до хруста, натереть сыр, просто сухарики. Я добавила обжаренное свиное сало с прослойкой. Смачного!
Супчики с брокколи - я очень уважаю!💗 Очень лёгкий вкусный и приятный у тебя, Ленусь, супец!😋😋 А от бекончика, да сальца к нему я бы невзжизнь не отказалась!😋😌😄
Вот именно! Если суп диетический, то можно и с салом! Все хорошо, что в меру. Только у меня в плане сала меры нет, поэтому и сало бывает крайне редко...😏 Так завидую тем, кто его не любит...😑
Супчики с брокколи - я очень уважаю!💗 Очень лёгкий вкусный и приятный у тебя, Ленусь, супец!😋😋 А от бекончика, да сальца к нему я бы невзжизнь не отказалась!😋😌😄
И я не отказалась! pooh_lol
Получился очень вкусный суп!!! Спасибо за рецепт 😋
Чудо супчик!😍😋
Юля, спасибо! 😃
Лена, фото супер аппетитное! Суп "наш", переехал в КК 😋
Ну ты же знаешь - я к супам неравнодушна! pooh_lol Спасибо за доверие к рецепту. 💗
Супчик хорош! А сало😯Ну, куда нам, девочкам, без сала😊
Вот именно! Если суп диетический, то можно и с салом! Все хорошо, что в меру. Только у меня в плане сала меры нет, поэтому и сало бывает крайне редко...😏 Так завидую тем, кто его не любит...😑