Рецепт
Главная»Рецепты»
Запеченная мойва "Сочная"

Запеченная мойва "Сочная"

Приготовление
1 час
Рецепт на:
1 персону
Описание
Это очень простой рецепт... Но рыбка запеченная таким способом получается очень сочная и совсем не сухая, не смотря на долгую термообработку... Это наша самая любимая рыбка, особенно ее любит дочка. И не зря... Мойва очень полезная рыбка. Мало того, что она диетическая, но она содержит в себе витамины, аминокислоты, насыщенные жирные кислоты Омега и Омега 6, бром, йод, хром, калий, селен и фосфор. Микроэлементы в ее составе облегчают усвоение кальция, что положительно сказывается на формировании зубов, ногтей и костей. Фосфор стимулирует мозговую деятельность. Насыщенные жирные кислоты поддерживают работу сердца, печени, почек, селезенки, очищают сосуды. Витамины и селен восстанавливают иммунитет, делая его крепким, улучшают зрение и восстанавливают эластичность кожи. Йод укрепляет и нормализует работу щитовидной. железы

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Все достаточно просто. Размороженную мойву натираем слегка солью и смазываем с обоих сторон растительным маслом. Выкладываем на противень с пергаментом смазанным растительным маслом.
шаг 2/4
Мойва долго к нам едет, в замороженном виде, поэтому и запекаю я ее дольше, чем рекомендуют в интернете. Я ставлю в разогретую духовку и запекаю 35 минут при 200 градусах.
шаг 3/4
Затем снимаю с пергамента.
шаг 4/4
И можно кушать... Такой способ удобен тем, что рыба получается диетическая, совсем не жирная, как при жарке в сковороде. К тому же, смазывание рыбы растительным маслом, обеспечивает ей сочность. Такую рыбку можно даже на завтрак предложить школьнику. Приятного аппетита!
Комментарии — 6
Лариса
9 лет назад

Валентина, в детстве мы часто ели мойву, доступна была по цене для большой семьи. Но мама всегда ее жарила, а Ваш способ и вправду хорош, так что беру его на заметку. 💗🌸

Валентина
9 лет назад
Лариса,

Спасибо!🌹Я тоже люблю жаренную мойву, но мне не желательно есть жареное, поэтому я перешла на запекание.😊

наталья
9 лет назад

Полезная рыбка😍

Валентина
9 лет назад
наталья,

Спасибо большое!💐

Надежда
9 лет назад

Аппетитная рыбка,возьму на заметку😋🌹

Валентина
9 лет назад
Надежда,

Спасибо!💐

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"