Рецепт
Главная»Рецепты»
Яблочный пирог

Яблочный пирог

Приготовление
1 час 15 минут
Рецепт на:
8 персон
Описание
Пирог из детства. Этот рецепт мне достался от мамы.  Очень простой и необыкновенно вкусный. 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Отделяем белки от желтков, белки ставим в холодильник. Мелко нарезаем холодное сливочное масло (соленое) добавляем в муку и разминаем в крошку.Добавляем разрыхлитель.
шаг 2/8
Желтки растираем с 75г сахара, добавляем в маслянно-мучную крошку.
шаг 3/8
Замешиваем теcто. Отделяем 1/3 и кладем в морозилку на 30 минут. Вторую часть теста выкладываем в смазанную маслом форму, хорошо распределяем по форме делаем бортики.
шаг 4/8
Белки взбиваем с оставшимся сахаром до густой пены (не до пик). Выкладываем на тесто.
шаг 5/8
Очистить яблоки, нарезать дольками, выложить на белки.
шаг 6/8
Достаем из морозилки тесто и натираем на средней терке.
шаг 7/8
Ставим пирог в заранее разогретую до 180 градусов, 35-45 минут. Дать остыть.
шаг 8/8
Приятного чаепития!!!
Комментарии — 14
ღ Юляღ
9 лет назад

Солнечный пирог! Вкусно!😌😍

Marga
9 лет назад
ღ Юляღ,

🍁 Спасибо Юленька

Апрель
9 лет назад

очень люблю яблочную выпечку😍

Marga
9 лет назад
Апрель,

😘 🌹🌹

Елена-Шоколад
9 лет назад

Очень нежно и вкусно!

Marga
9 лет назад
Елена-Шоколад,

🌹 Spasibo Bolshoe🌹😘

Т
9 лет назад

А ведь с белками и правда нежнее и вкуснее! 😄 Солнечное фото,супер! 😉🌻

Marga
9 лет назад
Т,

😘💗 Spasibo Tanusha🌹🌹

Галина
9 лет назад

Какой солнечный и вкусный пирог.😋 Можно и без чаяpooh_lol

Marga
9 лет назад
Галина,

pooh_lol Mozhno i bez chaya , i bez cofe, tak dlia dushi 😃 Spasibo Galina shto zaglianuli😘🌹

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"