За рецепт спасибо Армине Акопян. Автор предлагает заменить привычню пасту пастой из цукини, а мясо - чечевицей. Отличное блюдо для вегетарианцев и в пост. От себя я уменьшила порцию вдвое - семья маленькая.
Чечевицу промыть и поставить варить в воде в соотношении 1 к 2. Пока чечевица варится, цукини или кабачки нарежьте с помощью овощечистки тонкими пластинками, а потом уже ножом нарежьте лапшу.
шаг 2/7
Вот такая красивая и полезная овощная лапша получилась.
шаг 3/7
В сковороде хорошо разогреть растительное масло и частями быстренько обжарить овощную пасту.
шаг 4/7
Посолить и поперчить.
шаг 5/7
Лук и чеснок мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
шаг 6/7
Томаты протереть удобным для вас способом и добавить к луку. Сюда же добавить сухие травы, соль, перец и немного уварить на медленном огне.
К этому времени чечевица уже готова. Если осталась вода, слить ее и чечевицу добавить к томатному соусу, довести до кипения и и на медленном огне поварить 3-5 минут.
Галина! Огромное спасибо, что решили поделиться отличной идеей!!! Беру на заметку и точно знаю , что в самом ближайшем будущем меня ожидает супер-диетическая лапша😉😘😘😘
Обожаю чечевицу! Сочетание вкусное!💗
Галина! Огромное спасибо, что решили поделиться отличной идеей!!! Беру на заметку и точно знаю , что в самом ближайшем будущем меня ожидает супер-диетическая лапша😉😘😘😘
Я буду только рада😍
чечевица с цукини мне нравиться!😍
приятный рецепт с чечевицей😋
Спасибо😘 Но мужчины этого не поняли😏
Полезность такой лапши зашкаливает pooh_lolГалина супер- идея!!!💖
Спасибо автору, я только познакомила вас всех с этой идеей😊