Брынза, как и другие настоящие рассольные сыры, ведет себя в салатах просто изумительно. Поперчить можно щедро, а вот с солью поосторожней — брынза сама по себе достаточно соленая.

Юлия Высоцкая

08 февраля 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Круассаны с ветчиной, сыром и помидорами

Круассаны не должны быть слишком черствыми и ломаться, лучше использовать свежие, в крайнем случае вчерашние, а вот соус можно приготовить заранее — он хорошо хранится в холодильнике в плотно закрытом

Юлия Высоцкая

18 июня 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Лаваш с жареными яйцами, сладким перцем и луком

Юлия Высоцкая

07 ноября 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Овощные башенки с моцареллой и соусом из авокадо

Фенхель можно заменить луком, базилик ― кинзой, а вместо моцареллы подойдет молодой сулугуни или адыгейский сыр. Если у вас нет сковороды-гриль, отправьте овощи под гриль в духовку.

Юлия Высоцкая

17 декабря 2014

Пиратская закуска

Mariy_Malinkina

26 марта 2010

Приготовление

2 часа

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень необычное блюдо.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

телятина филе

свинина(средней жирности)

креветки(вареные и чищенные)

лимон

соль

перец

оливк. масло(для жарки)

украшение

укроп

маслины

огурец

листья салата

майонез не лить !

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Очищаем от прожилок мясо,режем отбываем до состояния тонкого блина диаметром 10см. поливаем соком лимона,солим перчим ставим в холодное место мин. на 20-30.В это время варим, чистим креветки,прокаляем две сковороды.На одной, с небольшим кол-ом масла жарим,жарим отбивные из мяса свинины, на другой с чуть большим из телятины. На прогретую термоустойчивую тарелку выкладываем:отбивную из свинины такой толщины(плотно)креветки,закрываем отбивной из говядины(такой же толщины) и диаметра . закрываем фольгой,ставим настояться на час.Перед подачей украшаем огурцом,маслинами,листьями салата.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Малосольная семга

Предлагаю вам рецепт малосольной семги. Уже не первый год я солю любую рыбу именно этим способом. У меня есть небольшой секрет, рыбу, перед тем, как солить, я сбрызгиваю коньяком. Немного, буквально

Ла Ванда

27 июня 2012

Рецепты

Маринованный лук для салата и шашлыка

АнастасияВ

13 мая 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Фета, запеченная с грушей и инжиром

Такое блюдо хорошо идет на завтрак, а можно подать его и в качестве закуски. Вместо феты подойдет любой рассольный сыр, главное, чтобы он был сливочно-соленым.

Юлия Высоцкая

18 октября 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Спаржа под соусом голландез

Не стану лукавить и сразу скажу, что соус голландез довольно калорийный, но, на мой взгляд, лучше съесть немного вкусного и калорийного, чем много невкусного и малокалорийного! Подписывайтесь на

Юлия Высоцкая

17 апреля 2016