Рецепт
Главная»Рецепты»
Фаршированный перец

Фаршированный перец

Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
Очень вкусная  заготовка на зиму.... Перец получается кисло-сладкий с остренькой начинку, один словом "вкуснота" :) Расчет дан на 1 литровую банку. Перец - 6шт больших или 10 шт маленьких

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Перец моем, просушиваем бумажным полотенцем и запекаем в духовке при 180С минут 20-25 до подпалин.
шаг 2/7
Готовим начинку: укроп, перец чили, чеснок измельчаем в чаше блендера.
шаг 3/7
В начинку добавляем соль, сахар, уксус и растительное масло. Перец очищаем от кожицы и семян, а сок, что образовался внутри перца собираем в посуду. Перец аккуратно ложечкой начиняем.
шаг 4/7
Банку и крышку предварительно простерилизовать.
шаг 5/7
Начиненные перцы складываем в банку. И заливаем до верха соком из перца.
шаг 6/7
Накрыть крышкой и поставить в кастрюлю с водой и застеленным дном стерилизоваться на 15 минут с момента закипания.
шаг 7/7
Закатать и укутать до полного остывания. Приятного аппетита!!!
Комментарии — 15
Апрель
9 лет назад

хороший рецепт и нужный😍

Ирина B&C
9 лет назад
Апрель,

Благодарю😘

Оксана Чуб
9 лет назад

Интересно получается. Ириша вы мастер всяких интересных заготовок pooh_lol😍

Ирина B&C
9 лет назад
Оксана Чуб,

Оксаночка, спасибо огромное😍😘

Марина Z.
9 лет назад

Ириш, снова у тебя необычный рецепт, все время удивляешь). 😋🍀

Ирина B&C
9 лет назад
Марина Z.,

И кто бы это говорил)))pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol Мариша, спасибо😘😘😘

vicky
9 лет назад

Замечательно 🌺😋

Ирина B&C
9 лет назад
vicky,

Викусь, спасибо🌹

ВикторияS
9 лет назад

Ириша, снова интересный и невероятно вкусный рецептик!!😋😍🌻

Ирина B&C
9 лет назад
ВикторияS,

Викуля, спасибо😘, да, перчик очень хорош)))pooh_lol

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"