Этот рецепт очень простой и одновременно вкусный! Когда в холодильнике минимум продуктов, но есть яйца и творог, можно сделать вот такой ужин или завтрак. Вкусно, диетично и полезно!
Первым делом взбиваем яйца, добавив щепотку соли, перца. Это можно сделать миксером (лучше) или же вилкой. Главное получить однородную консистенцию.
шаг 2/7
Вот такая получилась масса. Пробуем на соль, перец.
шаг 3/7
Печем наши блинчики. Лучше это делать на сковороде маленького диаметра (у меня 18 см). Смазала маслом я только первый раз, дальше блинчики выпекались без масла, но вы смотрите по своей сковороде. В итоге получилось 4 блина. Если у вас большой диаметр, то есть смысл делать на 6 яиц, иначе блинчики будут очень тоненькие.
шаг 4/7
Вот и дошли до начинки. Здесь вы добавляете, что душа пожелает. В моем случае я к творогу добавила чеснок, йогурт (или сметану, главное получить густую кремовую консистенцию, то есть может и не понадобиться 2 ст.л.), по вкусу соль и черный молотый перец. Все хорошо перемешала. В конце добавила порезанный на маленькие кубики сладкий перец. В начинку прекрасно подойдет: зелень, красная малосольная рыбка, ветчина, плавленный сырок и т.д. При таком количества чеснока вышло в меру остро. Делайте на свой вкус.
шаг 5/7
Таким образом заворачиваем!
шаг 6/7
Край смазать, чтобы избежать раскручивания.
шаг 7/7
Наслаждаемся вкусным ужином с овощами! Вкусно и полезно;)
Ага! 😄 Здесь очень распространён несладкий вариант 😇 творога (продают в стаканчиках уже с зеленью и чесноком). Его ещё вкусно с отварной картошкой))) 😋
Мне кажется их можно и в сладком варианте попробовать!😍 Отличная закуска!😋😋😋
Можно конечно😉 Тоже будет вкусно😋
О,вижу 😇 латышский вариант творога...с зеленью и овощами! 🍃
Не знала, что это латышский вариант😊 Знаю, как вкусный😃 Спасибо за иформацию🌷
Ага! 😄 Здесь очень распространён несладкий вариант 😇 творога (продают в стаканчиках уже с зеленью и чесноком). Его ещё вкусно с отварной картошкой))) 😋
Сегодня такой и ужин был😄 Только еще салатик из запеченной свеклы! Все очень хорошо друг друга дополняет😌
Ну если совсем местный 😎 ужин,то плюс к картошечке и творогу 😋 ломтик селёдочки (или 😋 килечку))) pooh_lol
И селедочка была😆 Наверно родственники уж точно с Латвии были😆
😆pooh_lolpooh_lol😌 Вот умора...,мир тесен...и вкусы переплелись))) 😉😎😇
Это точно😄pooh_lol
Сытный, полезный и красивый завтрак😋
Да😊Спасибо🌷
Солнечный завтрак!😍😍
Спасибо😊 Люблю такие солнечные подачи блюд, даже и простых😍
Солнышко в тарелке😊 чудесный завтрак😋
Спасибо большое🌻