Рецепт
Главная»Рецепты»
Галета со сливами и черноплодной рябиной

Галета со сливами и черноплодной рябиной

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Смешать муку, сахар и соль в чаше миксера, добавить сливочное масло, нарезанное кубиками, и яичный белок. Смешивать быстро, постепенно добавляя молоко по 1 ст. л. до тех пор, пока тесто не соберется в ком. Сформовать из теста шар.
шаг 2/6
Сливы помыть, разделить на половинки и удалить косточки.
шаг 3/6
Тесто выложить на лист пергамента и раскатать в лепешку 30–33 см. Сверху выложить половинки слив и ягоды рябины.
шаг 4/6
Посыпать сахаром.
шаг 5/6
Завернуть края теста к центру и сформовать галету. Убрать в холодильник на 30 минут (так тесто лучше сохранит форму при выпекании). Затем намазать края галеты взбитым желтком.
шаг 6/6
Выпекать галету 25–30 минут при температуре 180°C.
Комментарии — 13
Марина
9 лет назад

Я бы тоже от кусочка не отказалась...😌 Фото очень соблазнительное!🌺

julika
9 лет назад

Красота и вкуснота😍😋

Диана Матвеева
6 лет назад

Вкусно!

Жанна Тихонова
6 лет назад

Вика, спасибо, что поделилась рецептом! Тесто простое и замечательное! Я даже не убирала в холодильник галету (мой "резиновый" холодильник уже не мог её вместить). Но все получилось: края не расползлись, хорошо держали форму. Сок от ягод на месте. Фото добавила.

Ла Ванда
6 лет назад
Жанна Тихонова,

Ух, тыыы!!!!!! Какая галета! Просто супер))))))))))) Спасибо, Жанна!!!

MERI
9 лет назад

угостил бы кто сейчас этой вкусняшкой..😱😱😱pooh_lol😋

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"