Рецепт
Главная»Рецепты»
Куриные ножки в духовке

Куриные ножки в духовке

Приготовление
45 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Вот такая оригинальная идея достаточно быстрого приготовления куриных ножек мне попалась в любимой кулинарной книжке... На первый взгляд может показаться, что "маринад" получается слишком острым..., но Вы будете удивлены, насколько у курочки получается в итоге сбалансированный вкус!  Все мои сомнения-опасения рассеялись, когда я увидела своих детей, уплетающих эту курочку, даже не спросив меня (как это часто бывает ) "С чем она сделана?" :)  Всё БЫСТРО И ВКУСНО! :)

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Приготовить маринад для курицы - смешать горчицу, паприку, измельченный зубчик чеснока, сок и цедру лимона.
шаг 2/6
Обвалять как следует со всех сторон куриные ножки в этом густом маринаде.
шаг 3/6
И выложить их на противень, застеленный пекарской бумагой. (у меня новый "чудо-коврик" для запекания в духовке, подарок мужа...)
шаг 4/6
Запекать голени в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
шаг 5/6
Тем временем, приготовить картофель. Я отварила картофель в скороварке... Вареный картофель осторожно нарезать кружочками и обжарить в сковороде с небольшим количеством масла. Посолить и поперчить по вкусу. В конце, по желанию, присыпать измельченной петрушкой.
шаг 6/6
Подавать куриные ножки с гарниром из картофеля! Очень удобно, что и основное блюдо и гарнир к нему готовятся одновременно! :) Приятного аппетита!
Комментарии — 90
vicky
9 лет назад

Ира, полностью согласна с Юляшкой 😋 вкуснятина неимоверная 😋 причём не знаю даже что хочу больше курочку или картошечку pooh_lol только у меня вопрос: а разве можно в микроволновку фольгу класть?

burro.salvia
9 лет назад
vicky,

Спасибо, Вика! Приятно, что и ты оценила это блюдо... ))))) Про фольгу - прости, ошибка перевода.... pooh_lol Подразумевала не алюминиевую фольгу, а ту, пленку, которую можно использовать в микроволновке! У нас здесь продают, но не могу тебе точно сказать..., т.к. я не пользуюсь СВЧ, и сама варила в скороварке! )) В общем, упоминула об этом именно из соображений экономии времени (как было в рецепте-оригинале) и так как это может оказаться полезным для занятых мам! Правда и в скороварке я варила также минут 15.... 😉👌

Ирина
9 лет назад

Мы ножки любим! Готовлю часто и по разному. Спасибо за новую идею! Буду пробовать)😋 А ещё, Ириш, я глаз положила на твой коврик😍 Хочу такой!!!!😝

burro.salvia
9 лет назад
Ирина,

Ирочка, рада, что рецеп может тебе пригодится!!! 😌😉 А коврик очень такой советую.... Отлично на нем запекать получается!.... 💖💐

LenaT
9 лет назад

Не могла не сделать курочку с картошкой😌 Ирина, все получилось ПРЕКРАСНО!)))💐💐💐

burro.salvia
9 лет назад
LenaT,

Леночка, СПАСИБО большое за отзыв! ))) Мне очень приятно, что рецепт пригодился и курочка понравилась! 😌😘💐 Отдельное спасибо за прекрасное фото, украсившее мой рецепт! 😘

Лариса
9 лет назад

А мы пообедали курочкой с рисом 😊 Вкусно, корочка зажаристая, правда, в духовке я курочку держала 50 минут. Вкусно 😋 Спасибо 😘💖

burro.salvia
9 лет назад
Лариса,

Спасибо за фото отчет, Лариса! ))) 😌😘 У мы вчера опять этой курочкой поужинали! pooh_lol Просто времени на приготовление совсем не было.... Поэтому выручил этот рецепт.. На гарнир делала картофельное пюре (оно у меня само по себе готовится! 😜😆) и салатик луковый... 😋😋😋 http://www.edimdoma.ru/retsepty/76779-lukovyy-salat-po-polski 👌

Лариса
9 лет назад
burro.salvia,

У тебя что 😏 волшебный горшочек есть, который сам варит, как в сказке pooh_lol Шепни, где прикупила 😄 А ссылка на салатик почему-то не открывается 😕

burro.salvia
9 лет назад
Лариса,

Салатик на модерации еще наверное... ))))) А про горшочек.... Ой, как ты верно подметила, Лариса!!!! pooh_lolpooh_lolpooh_lol И ведь сама столько раз своим эту сказку читала..., а никогда не пришла мне эта аналогия в голову! 😄 Как правила, называю своего этого кухонного помощника агрегатом!!!!!! 😁 А ведь "горшочек" намного ласковее..... 😌😌😌 Пошла в личку тебе шепну! ))) 🐾🐾

Лариса
9 лет назад
burro.salvia,

Ага, жду 😊

MadamMoran
9 лет назад

Очень хороший рецепт, я сегодня приготовила эту замечательную курочку и вся семья была в восторге. Я ее делала в духовке на подушке из овощей, болгарского перца и брокколи которые потом подала на гарнир. Просто пальчики оближешь. 🌺💖

burro.salvia
9 лет назад
MadamMoran,

Спасибо большое за Ваш отзыв!! ))) Я очень рада, что блюдо понравилось, и семья осталась довольна!!!! 😌💐

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"