Рецепт

Салат с солеными груздями

Оксана Чуб09 сентября 2015

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

5 персон

Описание

Салатик простой, я бы сказала, русский. Соленые грузди можно и просто покушать со сметаной, но так интереснее Искала рецепт в инете, накопала кучу разных, в итоге что-то от одного, что-то от другого и мой идеальный салат готов. Не судите строго.

Ингредиенты

основные

яйца куриные

2 шт.

картофель вареный в мундире

перец черный свежемолотый

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7

Соленые грузди промоем холодной водой и нарежем кубиками.

шаг 2/7

Картофель отварной почистим и нарежем кубиками как грибы.

шаг 3/7

Огурцы и отварные яйца тоже кубиками.

шаг 4/7

Лук нарежем полукольцами, ошпарим на несколько секунд кипятком и сразу под холодную воду. Дадим стечь воде.

шаг 5/7

Заправка: смешаем майонез (в идеале домашний), сметану и рубленую зелень (у меня петрушка).

шаг 6/7

Выкладываем все ингредиенты в салатник, перчим, добавляем заправку и перемешиваем. Соль нам не понадобится. Оставляем на 30 минут в холодильнике или кушаем сразу.

шаг 7/7

Готовый салат украшаем зеленью. Приятного!

Комментарии — 11

Дима Довгун

9 лет назад

Комментарий удален

Оксана Чуб

9 лет назад

Дима Довгун,

Спасибо Дима😃

Пекарь

9 лет назад