Рецепт
Главная»Рецепты»
Картофельные крокеты с куриной начинкой

Картофельные крокеты с куриной начинкой

Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Мои дети очень любят картофельные крокеты. Я готовлю их с разными начинками. Эти самые любимые.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
В кипящий куриный бульон кладем филе и варим до готовности. Филе вынимаем и остужаем. Картофель чистим и отвариваем в оставшемся бульоне. Пока варится картофель, при помощи блендера измельчаем филе, соединяем его со сливочным сыром, чесноком, зеленью, паприкой, солим.
шаг 2/5
Картофель измельчаем, добавляем яйцо, муку. Должно получиться мягкое тесто.
шаг 3/5
Берем немного теста, в руках расплющиваем в лепешечку, кладем начинку, защипываем и придаем форму трюфеля.
шаг 4/5
Крокеты обмакнуть во взбитое яйцо, обвалять в сухарях и обжарить во фритюре до золотистой корочки. Выложить крокеты на салфетку.
шаг 5/5
Подаем горячими или теплыми.
Комментарии — 24
ярослава
9 лет назад

Маша, пятёрочка тебе!😋

Пекарь
9 лет назад
ярослава,

Спасибо, Ярослава! 💖💗🌸

Надежда
9 лет назад

Вкусно,корочка аппетитная такая😋😋💐

Пекарь
9 лет назад
Надежда,

Да, корочка вкусная, хрустящая!😋

Оксана Чуб
9 лет назад

Отличные крокеты💖Надо моим нехочухам такие приготовить 😌

Пекарь
9 лет назад
Оксана Чуб,

Обязательно приготовь! Мои нехочухи уплетают за обе щеки!pooh_lol

ღ Юляღ
9 лет назад

Очень вкусно!😋 Для ужено то, что надо👌 с овощным салатиком!)))

Пекарь
9 лет назад
ღ Юляღ,

Для уютного семейного ужина, то, что надо! Спасибо, Юля!💐

Пчёлка Руся
9 лет назад

А смотри, как мы сегодня с тобой похожи 😉 у тебя крокеты, а у меня котлетки 😏 Машенька. очень вкусно у тебя!😋😋😍💖🌺

Пекарь
9 лет назад
Пчёлка Руся,

Спасибо, Ирочка! Мы с тобой на одной волне! pooh_lol 😘 🌹

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"