Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
«Наполеон» с ягодами и ванильным кремом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
Реклама

Шоколадный торт без муки (диетический)

Шоколадный торт без муки (диетический)
Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Марш-бросок по диетичным вкусняшкам продолжаем тортом!

Согласитесь, на какой бы диете мы ни сидели, какими бы мы строгими не были к самим себе, есть всё-таки один день в году, когда пренепременно мы угощаем себя кусочком торта! И это День рождения! )) 

Делюсь с вами моим праздничным настроением и своим низкокалорийным подарком самой себе)))

и еще одно спасибо Татошке за рецепт!

p.s - пудинг шоколадный классический (порошок)

      - творог мягкий кремообразный обезжиренный и крем и в глазурь

По расчетам автора в 100 гр торта:

белки 12.8 гр

жиры 9.6 гр

углеводы 5.2 гр

энергетическая ценность 167.5 Ккал

 

Пищевая ценность порции

266
кКал
11%
Белки37 г
Жиры9 г
Углеводы8 г
% от дневной нормы
9 %
2 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Глазурь
3 ст. л.
3 ст. л.
2 ст. л.
2 ст. л.
Бисквит
6 шт.
4 ч. л.
4 ст. л.
1 щепотка
4 ст. л.
Крем
500 г
2 ст. л.
по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Будет два коржа, тесто готовим отдельно для каждого. На первый корж берем половину ингредиентов для бисквита!
Будет два коржа, тесто готовим отдельно для каждого. На первый корж берем половину ингредиентов для бисквита!


На весь экран

# шаг 2/10

Желтки отделяем от белков.
Желтки отделяем от белков.


На весь экран

# шаг 3/10

К желткам добавляем остальные ингредиенты и смешиваем до однородной консистенции.
К желткам добавляем остальные ингредиенты и смешиваем до однородной консистенции.


На весь экран

# шаг 4/10

Белки взбиваем до крепких пиков.
Белки взбиваем до крепких пиков.


На весь экран

# шаг 5/10

Белки аккуратно вводим в желтковую массу так, чтобы они не опали.
Белки аккуратно вводим в желтковую массу так, чтобы они не опали.


На весь экран

# шаг 6/10

Выливаем в небольшую по диаметру форму (16-18 см) и выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке . Охлаждаем на решетке. Всё тоже самое выполняем со вторым коржом!
Выливаем в небольшую по диаметру форму (16-18 см) и выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке . Охлаждаем на решетке. Всё тоже самое выполняем со вторым коржом!


На весь экран

# шаг 7/10

Крем. Взбиваем все ингредиенты до состояния воздушного крема.
Крем. Взбиваем все ингредиенты до состояния воздушного крема.


На весь экран

# шаг 8/10

Разрезаем вдоль оба коржа пополам и промазываем кремом каждый слой кроме верхнего.
Разрезаем вдоль оба коржа пополам и промазываем кремом каждый слой кроме верхнего.


На весь экран

# шаг 9/10

Глазурь. Смешиваем все ингредиенты и провариваем на медленном огне до консистенции жидкого шоколада, постоянно помешивая.
Глазурь. Смешиваем все ингредиенты и провариваем на медленном огне до консистенции жидкого шоколада, постоянно помешивая.


На весь экран

# шаг 10/10

Покрываем глазурью верхний корж.
Покрываем глазурью верхний корж.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 28
Отправить
Lara
Lara
9 лет назад

Покажите, пожалуйста, фото пудинга шоколадного классического (порошок), который использовался в рецепте?

MERI
MERI
9 лет назад
Lara,

Лара, если команда Едим Дома даст добро, обязательно выложу фото упаковки! Жду их ответа. А пока, если хотите, могу отправить Вам название в личку.

Lara
Lara
9 лет назад
MERI,

ок, возможно назовете торг.марку. я у себя посмотрю. меня интересует состав продукта. я не все могу есть, а торт ваш выглядит великолепно.

MERI
MERI
9 лет назад
Lara,

Я получила ответ от ЕД, как я и предполагала фото выкладывать нельзя, это будет расцениваться как фото. Поэтому скидываю Вам данные в личку😄😃

Ольга
Ольга
7 лет назад
MERI,

Здравствуйте. Если не затруднит, не могли бы вы и мне информацию по пудингу прислать. Не совсем понимаю, что это и можно ли заменить на другой продукт. Спасибо вам заранее.

burro.salvia
burro.salvia
9 лет назад

Соблазнительный тортик, Мери! ))) 😍😋😋

MERI
MERI
9 лет назад
burro.salvia,

Соблазняйся на здоровье!pooh_lolpooh_lol😘

Туся
Туся
9 лет назад

Что сказать...прикооольнооо😇😍 Очень любопытно попробовать😉 без муки,без сахара😇 😘💐

MERI
MERI
9 лет назад
Туся,

А на очереди супер диетичные профитроли😉😋😋😋

Галина
Галина
9 лет назад

Вот вкуснятина😋 Сплошное наслаждение, да еще мысль о том, что можно есть много усиливает удовольствиеpooh_lol

MERI
MERI
9 лет назад
Галина,

И не говорите, абсолютная правда!😍😋

Ирина  B&C
Ирина B&C
9 лет назад

Вкусно и шоколадно, а главное без муки😏😋😋😋

MERI
MERI
9 лет назад
Ирина B&C,

Это просто праздник какой-то!pooh_lolpooh_lol Спасибо!😘

Туся
Туся
9 лет назад
MERI,

Это не просто праздник какой-то,это настоящий День Рожденияpooh_lol😍💐

MERI
MERI
9 лет назад
Туся,

pooh_lol точно!!!😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.