☰
✕
Регистрация
Вход
Спецпроекты
Планета Здоровья
MAMADO
Готовим без отходов
Главная
Рецепты
Видеорецепты
Телепередачи
Кулинарная школа
Статьи
Меню на неделю
Клуб
Поток
Посты
Кулинарные битвы
Конкурсы
Пользователи
Подборки
Энциклопедия
Кулинарный календарь
Рецепт
Главная
»
Рецепты
»
Цветная капуста с необжаренной гречкой с индийским ароматом
Цветная капуста с необжаренной гречкой с индийским ароматом
Irina Babich
05 сентября 2015
Приготовление
40
минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Очень легкое и полезное, практически диетическое блюдо. Необжаренная гречка приобретает совсем новый вкус и аромат.
Ингредиенты
основные
лук белый
1 шт.
чеснок
1 зубчик
гарам масала
½ ч. л.
куркума
½ ч. л.
имбирь молотый
½ ч. л.
помидоры
3 шт.
капуста цветная
500 г
гречневая крупа
½ стакана
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/4
Цветную капусту отварить (либо на пару) минут 5, разделить на соцветия, порезать на кусочки около 2-3 см.
шаг 2/4
Обжарить лук, чеснок, всыпать специи (гарам масала, куркума, имбирь). Добавить порезанную цветную капусту, немного обжарить.
шаг 3/4
Пол стакана гречки (я брала необжаренную) залить пол стаканом воды, проварить до полу готовности. Добавить очищенные мелко покрошенные помидоры и смесь с цветной капустой. Проварить до готовности гречки.
шаг 4/4
Подавать можно с кусочками моцареллы.
Комментарии — 2
Галина
8 лет назад
Гарам масала есть, надо сбегать за цветной капустой и здоровый обед обеспечен.😋 Спасибо😍
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"
Гарам масала есть, надо сбегать за цветной капустой и здоровый обед обеспечен.😋 Спасибо😍