Рецепт
Главная»Рецепты»
Шарлотка сметанная "Слава сливам"

Шарлотка сметанная "Слава сливам"

Приготовление
1 час 10 минут
Рецепт на:
8 персон
Описание
Идет пора сбора слив. И как тут не соблазниться и не испечь сливовый пирог, а еще лучше - шарлотку, воздушную ароматную и с небольшой кислинкой, которую я и предлагаю испечь вместе со мной! Сливы для шарлотки понадобятся плотные, слегка суховатые. Коньяк можно заменить ромом или другим ароматным крепким напитком.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Сливы разрежьте на половинки, удалив косточки и сбрызните коньяком или ромом.
шаг 2/6
Пока маринуются сливы займемся тестом. Взбиваем яйца в плотную пену, постепенно добавляя сахар. Соединяем с мукой, предварительно просеянной вместе с разрыхлителем.
шаг 3/6
Взбиваем сметану для пышности и аккуратно, движениями внизу вверх, соединяем ее с тестом. Выкладываем сливы на смазанную маслом и посыпанную сухарям форму, а сверху на сливы выливаем тесто.
шаг 4/6
Выпекаем 40-50 минут при 200С. Проверяем готовность сухой шпажкой.
шаг 5/6
Полностью остудить шарлотку и перевернуть на блюдо.
шаг 6/6
Посыпать шарлотку сахарной пудрой и можно наслаждаться ее вкусом и ароматом с чашечкой чая.
Комментарии — 15
ღ Юляღ
9 лет назад

Очень сочно и вкусно!😍😋

Марина
9 лет назад
ღ Юляღ,

Юленька, спасибо! 💗Буду рада, если рецепт пригодится!😍

Elvira
5 лет назад

Вкусно! Шарлотка улетела в один миг! Минимум усилий - максимум вкуса! Большое спасибо автору за этот рецепт! Сливы прекрасно освежают вкус пирога!

Пчёлка Руся
9 лет назад

Мариша. очень аппетиная шарлотка!😋😋😘😍

Марина
9 лет назад

Руся, спасибо!🌺 Слив много - уже не знаю, куда еще употребить! 😋 А тут целый килограмм ушел сразу...

Апрель
9 лет назад

как вкусно😋

Марина
9 лет назад
Апрель,

Спасибо, Аля!🌸 Было вкусно-сочно и ароматно.😋

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"