Рецепт
Главная»Рецепты»
Огуречные булочки-кексы

Огуречные булочки-кексы

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
20 персон
Описание
Закусочные булочки-кексы с огурцом и болгарским перцем - это почти салат в булочке. К ней можно подать кусочек ветчины или буженины и получится полноценный завтрак или школьный перекус. Готовятся просто и быстро!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3
Натираем на крупной терке очищенные от кожицы огурцы и отжимаем сок. Перец режем мелкими ломтиками. Натираем сыр на крупной терке, мелко шинкуем чеснок. Добавляем к овощам взбитые яйца, йогурт, муку смешанную с содой, зелень, растительное масло, соль, сахар и замешиваем тесто.
шаг 2/3
Смазываем формы растительным маслом, заполняем их на 3/4 и выпекаем 15-20 минут при 180*. По желанию посыпаем кунжутом, маком или паприкой.
шаг 3/3
Готовые кексы вынимаем из формочек, смазываем сливочным маслом и остужаем.
Комментарии — 16
Т
9 лет назад

Вот честно...огурцы не запекала, 😇 но,наверно,похожи 😉 на запечённые кабачки-цуккини становятся? 🌻 Люблю такую порционную подачу! 😌

Марина
9 лет назад
Т,

Танюша, меня именно огурчики в рецепте и привлекли. Вкус у них немного нежнее, чем у кабачков, хотя очень похож. Здесь еще сочетание с перцем и сыром играет роль - аромат и вкус добавляет! Спасибо за интерес к рецепту!💖

ღ Юляღ
9 лет назад

Для перекуса, то, что надо!👌😋

Марина
9 лет назад
ღ Юляღ,

Согласна, Юлечка! Спасибо!🌺🌺🌺

ВикторияS
9 лет назад

Вкусные "ссобоечки"!!!😋 Отличный вариант для перекуса!👌💗

Марина
9 лет назад
ВикторияS,

...и просто для завтрака. Спасибо, Виктория!💖

Оксана Чуб
9 лет назад

Классный рецептик 😍

Марина
9 лет назад
Оксана Чуб,

Оксана, буду рада, если пригодится.Спасибо за похвалу!🌺

Пчёлка Руся
9 лет назад

Мариночка, очень интересный рецепт!😍 Забираю в копилочку!😘😋😋

Марина
9 лет назад
Пчёлка Руся,

Руся, рада, что рецепт понравился - пеки на здоровье! Нам они очень нравятся!💐

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"