Сегодня хочу Вас угостить очень вкусным закусочным пирогом. Этот пирог с очень нежной начинкой из лука-порея и вкусной яично-сметанно-сырной заливкой.
Приятного аппетита!
Муку просеять, перемешать с 0,5 ч. л. соли. Охлаждённое сливочное масло натереть на тёрке и порубить ножом вместе с мукой в крошку. Добавить 2 яйца и 4 ст. л. ледяной воды. Быстро замесить тесто и на 30 мин убрать его в холодильник.
шаг 2/6
Белую часть лука-порея нарезать тонкими кружочками, обжаривать на растительном масле 2-3 мин, посолить. Влить бульон и вино. Готовить до тех пор, пока не выпарится вся жидкость.
шаг 3/6
Оставшиеся 3 яйца взбить, добавить сметану, по щепотке соли, перца и тмина, ещё раз взбить. Добавить тёртый сыр, тщательно перемешать.
шаг 4/6
Форму для выпечки смазать маслом, выстлать форму тестом, сделав бортики. Выложить луковую начинку, залить яично-сметанной смесью. Выпекать при температуре 200 градусов 30 минут.
Ириша, луковый пирог - это так вкусно!!!😋😋💗 У тоже есть любимый рецепт луковой выпечки 😋😌 http://www.edimdoma.ru/retsepty/47936-frantsuzskiy-lukovyy-pirog-s-bekonom
Классный он у тебя!😉 Я твой рецепт уже давно в кк забрала, вот только руки всё до него никак не дойдут 😴 а на выходных ещё один луковый пирог пекла, с помидорками и шампиньонами, скоро выложу)))😘😝💖🍄
Ирочка! Какой у Вас пирожок!💐 И с вином! pooh_lol Песня!
pooh_lol Да, такой вот пирожок, очень вкусный! 😍 Спасибо, Машенька!😘 Только ко мне, пожалуйста, на "ты"😍🌷😉
Аппетитный кусочек!😋
Спасибо, Мариночка!😘 Я рада, очень - очень, что Вам понравилось!😍💖🌺
О,и выпивка и закуска в одном пироге! 😄😎😋
😝pooh_lol Два в одном!😜😉💖😘
Ириша, луковый пирог - это так вкусно!!!😋😋💗 У тоже есть любимый рецепт луковой выпечки 😋😌 http://www.edimdoma.ru/retsepty/47936-frantsuzskiy-lukovyy-pirog-s-bekonom
Классный он у тебя!😉 Я твой рецепт уже давно в кк забрала, вот только руки всё до него никак не дойдут 😴 а на выходных ещё один луковый пирог пекла, с помидорками и шампиньонами, скоро выложу)))😘😝💖🍄
Давай-давай, Ирочка, буду ждать!!!😌💗😘
Ещё чуть - чуть, только с делами разгребусь...😍💖🍀
Ок!!💖
вкусное дополнение к блюду, например😋
Да ты знаешь, Алечка, как самостоятельное блюдо тоже вкусно!😍😘🌺