А почему бы не приготовить дома пиццу? С вкуснейшей начинкой из тунца и моцареллы, с тоненькими колечками красного лука? Но тонком тесте с хрустящей корочкой? Buon appetito!
Тесто: в чаше комбайна смешать все ингредиенты комнатной температуры, замесить мягкое и эластичное тесто.
шаг 2/9
Сформировать шар, положить в чашу, смазанную оливковым маслом, накрыть пищевой пленкой, дать подойти 2 часа.
шаг 3/9
Тесто обмять, разделить на 4 части. Формы для пиццы смазать оливковым маслом, в каждую выложить кусочек теста, руками растянуть тесто в лепешку по размеру формы. Накрыть формы полотенцем, оставить на 10 минут.
Духовку разогреть до 200 град.
шаг 4/9
Соус: томатный соус Пассата
Как его готовить в домашних условиях, смотреть здесь:
http://www.edimdoma.ru/retsepty/76068-italyanskiy-tomatnyy-sous-passata
Томатный соус пассата посолить, посахарить, добавить щепотку орегано и оливковое масло, перемешать.
шаг 5/9
Моцареллу обсушить бумажными полотенцами, нарезать колечками, затем руками порвать на маленькие кусочки.
шаг 6/9
Красный лук порезать кольцами, кольца разобрать.
С тунца слить масло.
шаг 7/9
Тесто смазать соусом.
шаг 8/9
Выложить кусочки тунца, моцареллу, колечки лука. Посыпать слегка тертым пармезаном и черным молотым перцем.
шаг 9/9
Выпекать 10 минут до румяного цвета. Подавать с пылу с жару!
Buon appetito!
Сегодня сделала пиццу по вашему рецепту. Получилась оооочень вкусная. Из 4х, мне досталось всего два кусочка. Фото не успела сделать. Дети растащили все😃
Правильно, пиццу дома готовить нужно. 💐
😉😉 нужно-нужно!! Спасибо, Анечка😌
😍😍😍Юля!!!!!!😋
Венера!!!😇
ооо,это по мне люблю такое😍
Спасибо, Аля!! 😌😌 Вот и мы любим😏
Юля, по дороге я чуть не соблазнилась сначала супчиком, потом соусом, но все же добрела до твоей итальянской супер-пиццы😋 с голосом😘
Оля, да, на сайте всегда много соблазнов!! Спасибо,что осталась у меня💗
Сегодня сделала пиццу по вашему рецепту. Получилась оооочень вкусная. Из 4х, мне досталось всего два кусочка. Фото не успела сделать. Дети растащили все😃