Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Мороженое на кофейных зернах
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
55
30763
3
Реклама

Арбузный сорбет на игристом вине

Арбузный сорбет на игристом вине
Приготовление
3 часа и 15 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Арбуз — это сочное лето, живительная влага. Сорбет, нежно тающий во рту, можно приготовить за несколько минут, охладить и наслаждаться прохладной свежестью.

Участник конкурса
Montale — Фруктовая свежесть

Пищевая ценность порции

249
кКал
10%
Белки1 г
Жиры0 г
Углеводы58 г
% от дневной нормы
0 %
0 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
200 г
50 мл
100 мл
1 веточка
500 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Залейте сахар 1 стаканом воды, добавьте сок лимона и сварите сироп. Охладите.
Залейте сахар 1 стаканом воды, добавьте сок лимона и сварите сироп. Охладите.


На весь экран

# шаг 2/4

В блендере измельчите мякоть арбуза, добавьте сироп и игристое вино. Взбейте в блендере 3 минуты. Уложите в контейнер и уберите в морозилку на 3 часа (перемешивайте каждые 30 минут) или готовьте в мороженице.
В блендере измельчите мякоть арбуза, добавьте сироп и игристое вино. Взбейте в блендере 3 минуты. Уложите в контейнер и уберите в морозилку на 3 часа (перемешивайте каждые 30 минут) или готовьте в мороженице.


На весь экран

# шаг 3/4

Для подачи я приготовила засахаренные цветы: незабудки гармонично сочетаются с сорбетом по цветовой гамме. Цветки я смазывала яичным белком, посыпала сахаром и затем высушила на пекарской бумаге.
Для подачи я приготовила засахаренные цветы: незабудки гармонично сочетаются с сорбетом по цветовой гамме. Цветки я смазывала яичным белком, посыпала сахаром и затем высушила на пекарской бумаге.


На весь экран

# шаг 4/4

У арбузного сорбета очень нежная структура. Сочно, вкусно и прохладно!
У арбузного сорбета очень нежная структура. Сочно, вкусно и прохладно!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 3
Отправить
Марина
Марина
9 лет назад

Здравствуйте все! Спасибо огромное за ваши оценки - очень приятно.💖

Галина
Галина
9 лет назад

Очень точное определение - сочно, вкусно и прохладно. Отличный десерт в жаркий день. Спасибо за рецепт💖

Марина
Марина
9 лет назад
Галина,

Спасибо,Галина! 🌺Сейчас как раз арбузная пора и я буду очень рада, если рецепт пригодится.😍

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.