Рецепт

Главная»Рецепты»

Мандарины в карамельном сиропе

Мандарины в карамельном сиропе

Марина 15 августа 2015

Приготовление

4 часа

Рецепт на:

8 персон

Описание

Цитрусовые на столе - это всегда ярко, красночно и ароматно! А еще очень сочно. А в карамели такие яркие и ароматные мандаринки станут привлекать всех еще и своим солнечным светом.

Ингредиенты

основные

апельсиновый ликер

фисташки очищенные

мандарины

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4

Мандарины очистить от кожуры, снимая по возможности всю пленочку. Уложить в жаропрочную форму. Цедру от 1-2 штук нарезать тонкой соломкой.

шаг 2/4

В сотейник с толстым дном всыпать сахар и нагревать пока он не потемнеет. Влить воду и постоянно помешивая, приготовить карамель.

шаг 3/4

Добавить палочки корицы, цедру и готовить 5 минут. Снять с огня и добавить апельсиновый ликер, охладить.

шаг 4/4

Влить карамельный сироп в форму с апельсинами,накрыть и убрать в холодильник на 3-5 часов. Перед подачей посыпать фисташками.

Комментариев пока нет. Будьте первым

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"