☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Паста со сливами

Паста со сливами

Приготовление
10 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Очень простой и довольно не стандартный способ приготовления пасты. Появился он в моей голове а затем и на нашей кухне блягодаря любви мужа к макаронным изделиям.Огромное коичество рецептов пасты из всевозможных источников уже было перепробовано и удивить его довольно сложно. Поэтому пришось включить фантазию.

Ингредиенты

основные
сливы
10 шт.
сливочное масло
40 г
сахар тростниковый
1 ст. л.
корица молотая
1 щепотка
базилик свежий
1 веточка
паста
200 г

Пошаговый рецепт

шаг 1/4
Пасту бросаем в кипящую слегка подсоленную воду и варим до состояния "альденте" около 7 минут.
шаг 2/4
Пока варится паста занимаемся сливами. Нам подойдут жестковатые слегка не дозревшие. Моем их, отделяем от косточки и режем крупными дольками.
шаг 3/4
Ставим на огонь сотейник с толстым дном. Кладем на дно сливочное масло. Как только оно растает добавляем сливы. Через минуту добавляем сахар и корицу. Готовим на медленном огне пару минут до размягчения слив.
шаг 4/4
Сливаем воду с пасты, раскладываем ее по тарелкам. Сверху выкладываем сливы и поливаем образовавшимся на дне сотейника соусом. Украшаем листиками свежего зеленого базилика (фиолетовый слишком резкий для фруктов).
Комментарии — 2
Т
9 лет назад

Поздравляю с первым рецептом на сайте! 😍

LOL~i~POP
9 лет назад

а где пошаговые фото?

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"