Рецепт
Главная»Рецепты»
Салака-гриль - "сладкая" рыбка

Салака-гриль - "сладкая" рыбка

Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Сладкая рыбка не потому, что кладу в маринад что-то сладкое. Просто этот способ приготовления делает рыбку нежнейшей и очень вкусной. Пробуйте!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Рыбку чистим и промываем. Я у салаки отрезаю голову, спинной плавник и потрошу ее. Засыпаем рыбку солью и приправами, кладем лимонный сок и масло. Маринуем ее в течение часа - полутора.
шаг 2/6
Укладываем рыбку на решетку. Плотно ее закрываем зажимами.
шаг 3/6
Дожидаемся оптимальной температуры углей - рыба готовится очень быстро.
шаг 4/6
Переворачивайте ее почаще и смазывайте растительным маслом, удобнее всего это делать кулинарной кистью.
шаг 5/6
Аромат восхитительный! Пряный, аппетитный! Рыбу нельзя пересушить, проверяйте ее на готовность ножом.
шаг 6/6
Если все сделаете правильно, ваше застолье украсит такая вот зажаристая, но сочная, ароматная, пряная, сладкая рыбка!
Комментарии — 12
Лариса
9 лет назад

До чего ж смачно подали 😋 Я бы вслед за Ириной в гости побежала 🐾pooh_lol

Лариса Мальцева
9 лет назад
Лариса,

Буду рада! Заглядывайте!🌺

ВикторияS
9 лет назад
Лариса,

Причём, с тазиком!!!!😉pooh_lol🐾

Лариса
9 лет назад
ВикторияS,

pooh_lol я в гости без тазика не хожу 😏 pooh_lol

Лариса Мальцева
9 лет назад
ВикторияS,

И с ним тоже заглядывайте!😄

ВикторияS
9 лет назад
Лариса,

Вот и правильно!!!👌😉pooh_lol

Ирина
9 лет назад

фото такое, что хочется всё бросить и бежать в гости с бутылочкой белого!!!😍😍😍

Лариса Мальцева
9 лет назад
Ирина,

Буду только рада! Мы гостей любим, особенно таких - к хорошей рыбке с хорошим вином и чудесным настроением!🌸

ВикторияS
9 лет назад

Очень соблазнительно - аппетитное фото!!!😋😍 Рыбку сразу захотелось попробовать!!😋😌🌸

Лариса Мальцева
9 лет назад
ВикторияS,

Ой, спасибо!🌺
Я старалась!

М. Е.
9 лет назад

Красота!!! 😋Угольки так и завораживают .Спасибо за идею 😊😊

Лариса Мальцева
9 лет назад
М. Е.,

Буду рада, если пригодится!💐

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"