Рецепт
Главная»Рецепты»
Суп с грудинкой и салатом

Суп с грудинкой и салатом

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Рецепт супа увидела по TV, конечно я сомневалась... салат в суп, но любопытство родилось раньше меня, и я не пожалела. Суп оказался очень вкусным. Главное преимущество, что готовится за мгновение, и не пугайтесь жирной грудинки, супчик получается летним и легким.  Рецепт Алексея Зимина.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Лук очистите и мелко нарежьте. Разогрейте растительное масло в кастрюле и обжаривайте лук 2-3 минуты.
шаг 2/6
Очистите морковь, нарежьте морковь и сельдерей мелким кубиком. Добавьте к луку, и жарьте еще 5 минут.
шаг 3/6
Грудинку тоже нарежьте кубиком, чеснок очистите и выдавите прессом, добавьте в кастрюлю и жарьте еще около 5 минут.
шаг 4/6
Фасоль промойте холодной водой, и добавьте в кастрюлю, налейте 1,5 литра горячей воды, посолите, варите 10-12 минут.
шаг 5/6
Листья салата промойте, обсушите бумажным полотенцем, и нарежьте. Добавьте в суп за 3-4 минуты до готовности.
шаг 6/6
Приятного аппетита!!!
Комментарии — 18
~Un Dina~
8 лет назад

Видела я эту передачу с Зиминым, очень 😳 удивилась, когда он стал закладывать салат в суп!

julika
8 лет назад
~Un Dina~,

Вот и я того же мненияpooh_lol но оказалось очень вкусно😊

Лариса
8 лет назад

Главное быстро и вкусно 😊 , а салат в супе или суп в салате - неважно 😄💗

julika
8 лет назад
Лариса,

Ларисочка, спасибо за поддержку💖 мне очень приятно🌹

ВикторияS
8 лет назад

Юлечка, правильно, что решилась приготовить! 😉Супчик получился замечательным - летний, вкусный и быстрый в приготовлении! 👌 💗😃

julika
8 лет назад
ВикторияS,

Викуля, спасибо большое💖

Ms Frisella
8 лет назад

Отличный суп, хорошо,что не испугалась😌😌 Я смотрю передачи с Дж. Оливером, он часто готовит супы в японском стиле, так постоянно кладет пучки салата и выглядет очень даже аппетитно!!🍀🍀

julika
8 лет назад
Ms Frisella,

Спасибо, Юлечек😘🌹 тоже люблю, как готовит Джейми💖

Пчёлка Руся
8 лет назад

Юлечка, очень вкусный суп у тебя получился!😋😋 😘💖

julika
8 лет назад
Пчёлка Руся,

Ириш, спасибо огромнейшее💖

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"