Шоколадные маффины

Масло комнатной температурой хорошо взбить с сахаром.

Добавить яйца и хорошо перемешать.

Шоколад растопить на водяной бане.

Когда шоколад растопится добавить в миску к маслу и яйцам и хорошо перемешать. Масса станет густой и однородной. Потом аккуратно добавляем муку с разрыхлителем. Тесто должно получится гуще чем на оладьи.

Выкладываем тесто в формочки и ставим в духовку предварительно разогретую до 180 градусов и выпекаем 20-30 минут. Потом достаем маффины и подаем, можно посыпать сахарной пудрой. У меня дети их любят кушать теплыми с молоком. Приятного аппетита.