Рецепт
Главная»Рецепты»
Летний ягодный пирог

Летний ягодный пирог

Приготовление
55 минут
Рецепт на:
8 персон
Описание
Минимум продуктов и затраченного времени, а результат каждый раз восхищает, хочется приготовить это блюдо снова и снова! Речь не о ресторанном рецепте, не о шикарном торте, а об обыкновенном и одновременно необыкновенном пироге! Легкий и воздушный, в меру сладкий. Можно с ягодами, можно с яблочками, а можно и с персиками попробовать. Поэтому этот пирог никогда не надоест. Он многолик, не знаешь, с чем он будет сегодня!  Сегодня он у меня с первыми дачными ягодами - с жимолостью. Приятная кислинка делает его очень летним.  Приятного аппетита и отличных летних деньков! За идею рецепта спасибо блогеру Марине marisha_solo.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Сливочное масло комнатной температуры взбиваем с сахаром до пышной светлой массы, примерно 3-4 минуты. Продолжая взбивать, добавляем по одному яйца, взбиваем массу еще 3-4 минуты.
шаг 2/6
Добавляем сухие ингредиенты, вымешиваем тесто лопаточкой или миксером на малых оборотах.
шаг 3/6
К готовому тесту добавляем ягоды. Аккуратно, чтобы не раздавить ягоды, все еще раз размешиваем. Тесто получается густое, как на кекс.
шаг 4/6
Выкладываем тесто в форму 20 см в диаметре. Выпекаем 40 минут при температуре 180 гр.
шаг 5/6
Готовый пирог остужаем на решетке. Вот такой пышный красавец получился!
шаг 6/6
У меня нашлись остатки заварного крема, поэтому решила ими покрыть пирог. А на крем выложила пару горстей свежих ягод жимолости. Получилось очень сочно! Хотя и без крема пирог чудо как хорош! Приятного чаепития!
Комментарии — 51
Манюша
9 лет назад

Действительно красавец! Фото очень соблазнительное!

Катерина_Н
9 лет назад
Манюша,

Спасибо!🌸💖

Екатерина Корженевская
9 лет назад

Какой красавец получился!!Забираю в КК)😍

Катерина_Н
9 лет назад
Екатерина Корженевская,

Забирай и обязательно испеки, он вкусный и готовится просто!😉 Спасибо, что заглянула, Катюш!💖

ЗаринА
9 лет назад

Катюша..я обожаю жимолость. Пирог просто чудо!!! Мне кусочек!😉😍💖

Катерина_Н
9 лет назад
ЗаринА,

Спасибо, Зариночка!💖💐

ВикторияS
9 лет назад

Катюша, восхитительный пирог!😍😃💐 Очень интересно с жимолостью попробовать!😌😋 И мне кусочек, пжл, к чаю!😉🌸

Катерина_Н
9 лет назад
ВикторияS,

Он с любой ягодкой хорош, и с яблочками. Универсальный пирожок! С удовольствием бы всех угостила!😇 Спасибо, что заглянула, Викуля!😘🌺

Ирина B&C
9 лет назад

Катюша, отличный пирог, такой воздушный.😋😋😋

Катерина_Н
9 лет назад
Ирина B&C,

Воздушный и всегда получается!😉 Спасибо, Ирочка!😘

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"