Рецепт
Главная»Рецепты»
Сосиски детские

Сосиски детские

Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
28 персон
Описание
Эти сосиски любимый завтрак моих сорванцов,  поэтому и такое название. А еще их очень удобно брать с собой, например сделав с ними хот-дог в лаваше.  Из данного количества ингредиентов у меня получилось 28 сосисок но все они были разного размера. Кишку я покупала в гипермаркете, рассчитано 1 упаковка на 2 кг мяса, там она уже подготовленная, ее нужно было просто промыть холодной водой.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Смешайте фарш. Я делала фарш в процессоре, свиной и куриный фарш получился практически пастообразный, а фарш индейки я сделала рубленным, и попадались даже небольшие кусочки.
шаг 2/6
Добавьте сливки, чеснок, соль, перец, белок и хорошо перемешайте.
шаг 3/6
Начините полученной массой подготовленную кишку.
шаг 4/6
Отварите сосиски, главное не переварить, нужно чтобы получился полуфабрикат. А дальше я сосиски замораживаю, и достаю за час до приготовления по мере необходимости.
шаг 5/6
Дальше можно сосиски обжарить на растительном масле или приготовить в духовке при 180 градусах, пока не подрумянятся, примерно 20-30 минут.
шаг 6/6
Приятного аппетита!!!
Комментарии — 25
Elena1639
9 лет назад

Везет же людям, то кишку купят, то тесто фило. У нас и город не мальнький, и гиперы есть, но нет даже Савоярди((
Колбаски классные 🌸 я бы такие для гриля сделала с удовольствием 😋

julika
9 лет назад
Elena1639,

Спасибо большое, Леночка 😆 у нас тоже раньше не было, да и сейчас не всегда, но я когда встречаю не упускаю возможности купитьpooh_lol

ღ Юляღ
9 лет назад

Очень вкусно...особенно на гриле!!!😍😍

julika
9 лет назад
ღ Юляღ,

Спасибо большое, Юленька💖

vicky
9 лет назад

Svoi kolbaski kaneshna lu4she pokupnich 😋😋 bes voprosov🌻

julika
9 лет назад
vicky,

Не могу не согласится😊 да и покупные м я давно перестали есть, очень редко по праздникам могу купитьpooh_lol спасибо, Викуля🌺

tatyana
9 лет назад

Взрослые "детки" тоже не откажутся!pooh_lol🌹🌹🌹

julika
9 лет назад
tatyana,

Конечно, еще и на работу таскают, весь офис угощатьpooh_lol💖🍀

Tatiana
9 лет назад

I nikakih sulfatov natria I tak dale po spisku...natur product. detok tolko takimi nuzhno I mozhno kormit.😊🌺 moya tozhe sosiski lyubit...a gde dostat kishki? prodayutsya?

julika
9 лет назад
Tatiana,

Танюша, я кишки в гипермаркете покупала, заметила случайно, они там в мясном отделе в такой маленькой невзрачной упаковке pooh_lolpooh_lolpooh_lol а если нет, то можно в мясной лавке спросить или на рынке🌸

Tatiana
9 лет назад
julika,

a, ponyatno. sproshu v myasnoy lavke.🌻

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"