Рецепт
Главная»Рецепты»
Нежный пирог с яйцами и зеленым луком

Нежный пирог с яйцами и зеленым луком

Приготовление
1 час
Рецепт на:
8 персон
Описание
Если вы любите пирожки с луком и яйцом, то и этот пирог придется вам по вкусу. Пирог простой, из доступных продуктов, котрые всегда у вас под рукой. Очень удобно готовить его на даче.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Для начинки мелко порезать отварные яйца. Большой пучок лука измельчить и смешать с яйцами.
шаг 2/7
Приготовить тесто. Для этого слегка взбить яйца, добавить сметану, майонез, соль. Хорошо все перемешать.
шаг 3/7
Просеять муку вместе с разрыхлителем и добавить в тесто. Перемешать венчиком. Если нужно, добавьте еще немного муки, тесто должно быть консистенции, как на оладьи.
шаг 4/7
Вылить в форму половину теста, распределить равномерно начинку. У меня силиконовая форма диаметром 23 см. Силиконовую форму не смазываем маслом. Если форма металлическая или керамическая, то смазать сливочным маслом.
шаг 5/7
Сверху вылить оставшееся тесто. Равномерно распределить с помощью лопатки.
шаг 6/7
Пирог выпекать в духовке, разогретой до 180 град. примерно 45 минут до зарумянивания. Ориентируйтесь по своей духовке. Готовность можно проверить спичкой.
шаг 7/7
Остудить пирог в форме, разрезать на кусочки. Приятного аппетита и вкусного летнего вечера на даче!
Комментарии — 72
Viktoriya Kaide
8 лет назад

А можно сметану заменить сливками жирными?
Просто сметаны мало

Стелла
8 лет назад
Viktoriya Kaide,

Со сливками не пробовала. Но мне кажется, можно часть сметаны заменить сливками.😉

Nataliya
8 лет назад

Очень вкусно!!! Спасибо за рецепт!!! Весенний и нежный пирог!!! Хорошая альтернатива пирожкам с зеленью! Ведь пирожки- немного хлопотно...pooh_lol Готовила утром для пикника, но брать нечего...слопали горячим. Думаю,в нашей семье рецепт приживется надолго😆😍🌷🌷🌷 Фотоотчет прилагаю😇

Стелла
8 лет назад
Nataliya,

Наталья, большое спасибо за отчет! Пирог получился знатный!😄🌻 Извиняюсь, что задержалась с ответом. Временно отсутствовала на сайте.😌😘

Nataliya
8 лет назад

Пока отсутствовала я уже 3 раза пекла — сезон зелени 😛

Стелла
8 лет назад
Nataliya,

Здорово!😃

Анна Добрецова
8 лет назад

Очень редко пишу комментарии, но тут не смогла удержаться! Уж очень вкусный вышел пирог по вашему рецепту! Спасибо!

Стелла
8 лет назад
Анна Добрецова,

Спасибо большое за такой приятный комментарий! Очень рада, что пирог понравился.😊

Aleksandra
8 лет назад

Доброго дня! Воспользовалась вашим рецептиком, но к сожалению почему-то пирог у меня получился низкий... хотя форма почти как у вас... может что-то не так сделала...но в общем пирог вполне сьедобен. Рецепт прост!

Стелла
7 лет назад
Aleksandra,

Спасибо за отзыв! Думаю, в следующий раз пирог получится более удачным.😉

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"