Рецепт
Главная»Рецепты»
Творожно-лимонные маффины

Творожно-лимонные маффины

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
24 персоны
Описание
Эти нежные маффины не только вкусные, но и полезные, так как в их составе присутствует творог. Хочу заметить, что вкус творога совершенно не чувствуется в готовом изделии, а лимон придет легкую нотку свежести. Для детского праздника - самый подходящий вариант.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Маргарин растопить на медленном огне или в микроволновой печи. Добавить сахар, натертую на мелкой терке лимонную цедру, можно немного ванилина. Взбить миксером.
шаг 2/5
Добавлять по одному яйцу, тщательно взбивая (взбивать не менее 3 минут) после каждого. Масса должна быть густая и пышная.
шаг 3/5
Добавить к получившейся массе творог, который можно при желании протереть через сито или растереть с помощью блендера. Но это делать не обязательно. Все тщательно взбить миксером до пышности.
шаг 4/5
Далее добавить смешанные муку и разрыхлитель и еще раз тщательно взбить.
шаг 5/5
В формочки для маффинов (это могут быть бумажные, силиконовые или металлические) выложить тесто на 3/4, так как оно хорошо поднимется. Выпекать необходимо в разогретой духовке при 200 градусах примерно 20 минут. Готовность проверить деревянной палочкой. ** Готовые маффины вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой и декорировать по своему желанию. Можно залить шоколадной или сахарной глазурью и посыпать цветной карамелью или сделать узоры из крема. Приятного аппетита!
Комментарии — 19
Галина
7 лет назад

Нежные, в меру сладкие. От себя добавила клюкву. Спасибо! Фото прилагаю.

Победа
9 лет назад

Веселые какие!!😍😆

Vici
9 лет назад
Победа,

спасибо! это готовилась к детскому празднику 😉

Натали М
9 лет назад

Ух-ты!какие веселенькие😃😍спасибо за рецептик!😘💐

Vici
9 лет назад
Натали М,

на здоровье!!!😉🌸

ღ Юляღ
9 лет назад

Нежные и ароматные!😍😋

Vici
9 лет назад
ღ Юляღ,

это точно!! спасибо!! 😊🌷

yanina101
9 лет назад

Вкусный цветной калейдоскоп!🌻

Vici
9 лет назад
yanina101,

Яночка, это точно ;-))) детям - самое то. ну а на каждый день просто сахарной пудрой засыпать можно.
😉🌺

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"