Соус:
Натуральный йогурт смешать с неострой горчицей. Зелень и зубчик чеснока измельчить, добавить к соусу. Влить 1 ст. л. оливкового масла и 1 ст. л. лимонного сока, посолить, поперчить, убрать в холодильник до подачи.
шаг 2/4
Лук нарезать кольцами, замариновать в воде с уксусом, добавить несколько горошин черного перца.
шаг 3/4
Помидоры и баклажаны нарезать кружочками. Баклажаны обжарить на гриле, готовые баклажаны сбрызнуть оливковым маслом, посолить.
шаг 4/4
Слить маринад с лука.
На тарелку выложить лук, сверху баклажаны с помидорами, в центр -йогуртовую заправку. Посыпать орегано.
Приятного аппетита! Хорошей погоды!
Легко и вкусно!!! 😋
Это точно!😊
ochen vkusno😋
pooh_lol Спасибо!
очень по-летнему!! 😉🌸
Это точно!!😊
Овощи-гриль - это песня😋😋😋
Спасибо, Ирина, согласна, был период, когда я только так и питалась😃😌
А я бы и без мяса, но с удовольствием!!!😄😍 👌
Лена, вот и я без мяса!😌😌