Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Мороженое с сухофруктами, орехами и ромом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
12
36593
1
Реклама

Мороженое «Клубника со сливками»

Мороженое «Клубника со сливками»
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Насыщенный вкус сочной клубники и сливок, прекрасный десерт для жаркого лета.

Пищевая ценность порции

238
кКал
10%
Белки3 г
Жиры11 г
Углеводы33 г
% от дневной нормы
1 %
2 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
300 г
100 г
150 г
120 мл
30 г
20 г
400 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Крем: смешать крахмал с сахаром и развести 2 ст. л. молока. Вскипятить оставшееся молоко, добавить крахмал и заварить. Остудить.
Крем: смешать крахмал с сахаром и развести 2 ст. л. молока. Вскипятить оставшееся молоко, добавить крахмал и заварить. Остудить.


На весь экран

# шаг 2/3

Клубнику измельчить с помощью блендера. Сливки взбить с сахаром. В клубничное пюре добавить холодный крем и взбитые сливки. Заложить в мороженицу и готовить до получения мягкого мороженого (время приготовления зависит от модели мороженицы). Мороженое переложить в контейнер с крышкой и заморозить 2 часа.


На весь экран

# шаг 3/3

Для приготовления мороженого без мороженицы: клубничную массу положить в посуду для замораживания и поставить на час в морозильник. Когда на стенках емкости содержимое начнет замерзать, взбить с помощью кухонного миксера в гладкую массу. И убрать обратно в морозилку, замораживая и взбивая каждые 30 минут.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 10
Отправить
Т
Т
9 лет назад

Поздравляю 😃 с первым и вкусным 😋 рецептом!!! 💐

yuliana
yuliana
9 лет назад
Т,

Спасибо!🌺

Солнце
Солнце
9 лет назад

Вкусно! 😋

yuliana
yuliana
9 лет назад
Диана
Диана
9 лет назад

Интересный рецепт мороженого!😄

yuliana
yuliana
9 лет назад
Апрель
Апрель
9 лет назад

ммм, вкусно😋

yuliana
yuliana
9 лет назад
Елена Чибис
Елена Чибис
9 лет назад

клубничное мороженое люблю, но чтоб приготовить из клубники что-нибудь-это нереальная задача, т.к. она съедается в миг в "сыром" видеpooh_lolpooh_lolpooh_lol

yuliana
yuliana
9 лет назад
Елена Чибис,

У нас наоборот мой муж фрукты любит в выпечке, шоколадные торты с клубникой, десерты, у нас на ура...
https://yulianani.wordpress.com/

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.