Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Куриные крылышки с беконом на гриле
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
42
28230
1
Реклама

Куриные ножки с грибами

Куриные ножки с грибами
Куриные ножки с грибами
Куриные ножки с грибами
Куриные ножки с грибами
Куриные ножки с грибами
Куриные ножки с грибами
Куриные ножки с грибами
Подготовка
20 минут
Приготовление
1 час
Рецепт на:
5 персон
 

ОПИСАНИЕ

Изысканное блюдо из курицы — хорошая идея для уютного семейного ужина. Запеченные в духовке румяные куриные ножки с нежным грибным соусом подойдут и для праздника, и для хмурого буднего дня. 

Пищевая ценность порции

611
кКал
26%
Белки61 г
Жиры37 г
Углеводы6 г
% от дневной нормы
15 %
7 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 кг
300 г
4 зубчика
150 мл
3 ст. л.
200 мл
2 ст. л.
50 г
по вкусу
250 мл
по вкусу
по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Куриные ножки помойте, хорошо обсушите бумажным полотенцем и обжарьте в смеси масел до румяной корочки. Переложите из сковороды на другое блюдо. Масло в сковороде оставьте для дальнейшей обжарки грибов.
Куриные ножки помойте, хорошо обсушите бумажным полотенцем и обжарьте в смеси масел до румяной корочки. Переложите из сковороды на другое блюдо. Масло в сковороде оставьте для дальнейшей обжарки грибов.


На весь экран

# шаг 2/6

В сковороду отправьте нарезанные дольками шампиньоны и раздавленный плоской строной ножа чеснок. Обжарьте.
В сковороду отправьте нарезанные дольками шампиньоны и раздавленный плоской строной ножа чеснок. Обжарьте.


На весь экран

# шаг 3/6

Влейте вино и бульон (овощной, мясной или куриный). Если бульона нет, то можно влить обычную воду. Добавьте пару ложек не очень острой горчицы. Доведите до кипения.
Влейте вино и бульон (овощной, мясной или куриный). Если бульона нет, то можно влить обычную воду. Добавьте пару ложек не очень острой горчицы. Доведите до кипения.


На весь экран

# шаг 4/6

Добавьте сливки и проварите до загустения. Посолите и поперчите.
Добавьте сливки и проварите до загустения. Посолите и поперчите.


На весь экран

# шаг 5/6

Когда соус будет готов, перелейте его в жаропрочную форму. Сверху выложите куриные ножки, посыпьте тимьяном (можно свежим или сушеным) и отправьте в разогретую духовку до 180°C на 20 минут.
Когда соус будет готов, перелейте его в жаропрочную форму. Сверху выложите куриные ножки, посыпьте тимьяном (можно свежим или сушеным) и отправьте в разогретую духовку до 180°C на 20 минут.


На весь экран

# шаг 6/6

Готово! Приятного аппетита!
Готово! Приятного аппетита! 


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 29
Отправить
Т
Т
9 лет назад

Ножки пропитанные,вкусные! 😇😋

Туся
Туся
9 лет назад
Т,

Спасибо,Татьяна😘🌷

ВикторияS
ВикторияS
9 лет назад

Курочка с грибочками, да под таким соусом - что может быть лучше?!!😋😋😋💖😍💐

Туся
Туся
9 лет назад
ВикторияS,

Спасибо,Викуль😘😘😘💐

Натали М
Натали М
9 лет назад

Натусь,очень нежно и сочно😋😃вкусное сочетание 😍😘

Туся
Туся
9 лет назад
Натали М,

Спасибо,Натуль😘🌺

Марина Z.
Марина Z.
9 лет назад

Ой, как смачно, вкусно выглядит...😋😋😋. А горчичные соусы обожаю. 💗🐾

Туся
Туся
9 лет назад
Марина Z.,

😌 Спасибо,Марина😘🌺

Nadya
Nadya
9 лет назад

Нежно и вкусно! 💗😋🌻

Туся
Туся
9 лет назад
Nadya,

😘 Спасибо😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.