Думаю, что все, побывавшие в восточных странах, остались под большим впечатлением от этого необычного теста, которое так красиво назвали "волосы ангела". Не осталась в стороне и я. Но все мои неоднократные попытки выяснить, КАК его делать, кончались неудачей. Все рецепты с использованием этого теста начинались грустной для меня фразой "Возьмите тесто катаифи и разморозьте его", но только нигде не говорилось, ГДЕ же его взять:-(
И вот вдруг я не верю своим глазам: на одном из кулинарных сайтов рецепт приготовления этого теста от поваренок Leena. Естественно, я тут же начала его готовить и спешу поделиться результатом с вами!
Было бы смешно приготовить тесто и на этом остановиться, поэтому предлагаю рецепт десерта кунафа с его использованием. Сразу предупреждаю, что десерт не для тех, кто тщательно считает калории и сидит на диетах. Да, он по-восточному сладок и калориен, но зато как поднимает настроение!
И еще: для опыта я сделала тесто из половины указанных в рецепте ингредиентов. Получилось много! Но все равно меня поругали и сказали, что надо было делать полную порцию!
Белки | 24 г |
Жиры | 46 г |
Углеводы | 325 г |
1 стакан |
400 г |
1 шт. |
320 мл |
2 шт. |
1 щепотка |
120 г |
400 г |
1 горсть |
1 горсть |
10 шт. |
Всем знакома ситуация, когда после жарки или запекания мяса на дне сковороды и противне остаются
Макароны — вкусное, сытное, но при этом очень простое в приготовлении блюдо. Этот гарнир идеально
Роскачество исследовало 21 торговую марку российского меда. Только 20% образцов соответствовали
Лазанья не просто так стала популярной. Весь секрет этого слоеного блюда заключается в том, что
pooh_lolДА ЭТО ТЕСТО НАХОДКА...ДЛЯ ДЕСЕРТОВ СУПЕР...СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЧТО ПОДЕЛИЛИСЬ...🐾💐🐾🌺🐾
Леночка, буду рада, если пригодится и понравится!💖🌴🌴🌴
Необыкновенная удача,что нашла ваш рецепт))😄 Тесто готовое лежит в морозилке,никак не придумаю,что с ним делать.В Израиле перепробовала кучу десертов с ним,но никто не рассказывает,как с ним готовить вкусняшки))
Обязательно приготовлю десерт по вашему рецепту!Спасибо!!😍🌺
Олечка, спасибо и удачи!!!🌹🌹🌹
Вот это творчество! 😃 Видела в продаже эти "волосы",заворожённо рассматривала))) 😇
Спасибо,Танечка!💖🌴🌴🌴
самая, что ни на есть, восточная сказка!!! Такое оригинальное тесто, в жизни про него не слышала! Даже отдыхая в восточных странах! По калорийности. конечно, атомная бомба! Но кусочек, раз в жизни я бы попробовалаpooh_lol
СтОит только разочек попробовать...pooh_lol
Очень интересно и оригинально!😍😍
Во вкусе даже не сомневаюсь!😌😋💗
Спасибо, Юлечка!💖🌴🌴🌴