Рецепт
Главная»Рецепты»
Карри из курицы с ананасом в "рукаве"

Карри из курицы с ананасом в "рукаве"

Приготовление
55 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Хозяйки часто задаются вопросом, как приготовить мясо, чтобы оно было вкусным и полезным. Существует множество разнообразных способов готовки мясных блюд, но у всех есть свои плюсы и минусы. Например, жареная пища – это вкусно, но достаточно вредно, а вареные продукты или приготовленные на пару – очень полезно и низкокалорийно, правда, вкусовые качества от этого немного страдают. Тушеные блюда – «золотая середина» между жареным и вареным, но готовятся они очень долго. К счастью, сегодня появился новый способ приготовления одновременно вкусной и полезной пищи – запекание в рукаве.  До сих пор я часто пользовалась этим способом для запекания мяса целиком, но недавно мне подвернулся под руки рецепт запекания в рукаве целого блюда. Я нашла эту идею очень привлекательной, тем более что само блюдо я очень люблю. Решив, что не прогадаю в любом случае, я приготовила куриный карри в рукаве и принесла рецепт Вам. Мясо и овощи с  удовольствием впитали и поделились  своими соками и ароматами  и получились восхитительно вкусными. А кроме того легко и быстро, а ещё очень аккуратно, ведь и посуда и духовка остаются чистыми.  Пусть и Вам будет вкусно!  

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Нам понадобится рукав для запекания приблизительно 60 см в длину. Мякоть ананаса, болгарский перец, филе курицы нарезаем на кусочки.
шаг 2/6
Чеснок и имбирь мелко рубим. Зеленый лук и перец чили нарезаем на колечки. Кинзу рубим. У меня вместо свежего чили острый соус чили и кинза из заморозки.
шаг 3/6
В миске все подготовленные ингредиенты смешиваем с кокосовым молоком, солим, перчим, добавляем куркуму, карри и щепотку корицы.
шаг 4/6
Разогрейте духовку до 200°C. Рукав плотно завяжите с одной стороны, переложите продукты в рукав, закройте его со второй стороны. Рукав поместите на противне в нижний отдел духовки и запекайте в течении 35 минут.
шаг 5/6
При открытии рукава соблюдайте максимум осторожности.
шаг 6/6
Украсьте свежей кинзой и зелёным луком. Подавайте с рисом. Приятного аппетита!
Комментарии — 27
ღ Юляღ
9 лет назад

Мммм...с ананасами, очень вкусно!😍😋

vicky
9 лет назад
ღ Юляღ,

Спасибо, Юль 😇💖

Натали М
9 лет назад

Обожаю курочку с ананасом😋😍,а у тебя еще и с перчиком и специями ароматными😃очень вкусно😋🌺

vicky
9 лет назад
Натали М,

Благодарю, Наташа 😍 мне идея понравилась, а блюдо широко известно 🌷

ЗаринА
9 лет назад

Вай, как вкусно! Курица ..ананасы..и прочие сотовариШЧи...ум отъесть 😋😋😋😍

vicky
9 лет назад
ЗаринА,

Ум отъестьpooh_lolpooh_lol насмешила Зарина😄рада, что забежала😊надеюсь теперь будем видеться по чаще😍я хорошо подготовилась😜

Ms Frisella
9 лет назад

Это здорово придуманно!!😏! Все запечь и никаких лишних телодвижений!!!pooh_lol

vicky
9 лет назад
Ms Frisella,

Да, Юль 😃всё оч просто 😉 раз, два и готово 🌻рада тебя видеть 🌷

Ирина B&C
9 лет назад

Сочно и очень вкусно, отлично😋😋

vicky
9 лет назад
Ирина B&C,

Ирочка, спасибо за комплимент 😍🌷

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"