Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 27 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Черная Пятница!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 27 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Печенье с глазурью из горького шоколада
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
28
21805
0
Реклама

Печенье со вкусом халвы и корицы

Печенье со вкусом халвы и корицы
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Это очень вкусное печенье! Всегда получается и всегда всем нравится! Рассыпчатое со вкусом халвы и корицы. Кунжутная паста + сахар как раз и дает вкус халвы. Украшать можно сахаром с корицей или кунжутом - черным и белым. У меня не было черного кунжута, поэтому сделала только с белым!

Пищевая ценность порции

190
кКал
8%
Белки3 г
Жиры11 г
Углеводы20 г
% от дневной нормы
1 %
2 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
80 г
100 г
140 г
3 г
1 щепотка
2 г
70 г

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Масло должно быть холодное и порезанное на небольшие кубики. Все ингредиенты (масло, кунжутная паста, сахар, мука, разрыхлитель, соль, корица) положить в блендер и замесить тесто. Если у кого-то нет блендера, можно тесто сделать в миксере или вручную, но масло тогда должно быть мягким После того, как масса стала однородной, катаем шарики, весом по 12 грамм. Важно, чтобы вес был одинаковым (печенки будут красивыми и пропекутся равномерно. Выходит 33 шарика.
Масло должно быть холодное и порезанное на небольшие кубики. Все ингредиенты (масло, кунжутная паста, сахар, мука, разрыхлитель, соль, корица) положить в блендер и замесить тесто. Если у кого-то нет блендера, можно тесто сделать в миксере или вручную, но масло тогда должно быть мягким После того, как масса стала однородной, катаем шарики, весом по 12 грамм. Важно, чтобы вес был одинаковым (печенки будут красивыми и пропекутся равномерно. Выходит 33 шарика.


На весь экран

# шаг 2/4

В одной мисочке кунжут в другой сахар с корицей. Шарики формируем и обваливаем, кладем на противень как показано выше.
В одной мисочке кунжут в другой сахар с корицей. Шарики формируем и обваливаем, кладем на противень как показано выше.


На весь экран

# шаг 3/4

Вот что у нас получается после выпечки. Печь при температуре 180 градусов 15-20 мин. Хранить такое печенье нужно в зарытой посуде. Я заметила, печенья, обваленные в кунжуте, после 15 минут в духовке начинают пригорать, поэтому лучше разделить и вытащить через 15 минут, а с корицей на 5 мин позже.
Вот что у нас получается после выпечки. Печь при температуре 180 градусов 15-20 мин. Хранить такое печенье нужно в зарытой посуде. Я заметила, печенья, обваленные в кунжуте, после 15 минут в духовке начинают пригорать, поэтому лучше разделить и вытащить через 15 минут, а с корицей на 5 мин позже.


На весь экран

# шаг 4/4

А вот и готовое печенье :)
А вот и готовое печенье :)


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 12
Отправить
Алла
Алла
6 лет назад

Очень рассыпчатые печенья получились. Заменила половину сахара мёдом, муку использовала рисовую, кукурузную и амарантовую. Интересный вкус и быстрота исполнения порадовали. Спасибо за рецепт 💐

Tyana
Tyana
9 лет назад

А что такое кунжутная паста? Ее же можно сделать самой? только как?
купить готовую я думаю у меня не случится...

Натулька
Натулька
9 лет назад
Tyana,

Я не знаю или можно здесь выкладывать ссылки на другие сайты,если погуглите,найдете рецепты как сделать кунжутную пасту самостоятельно.Вообще для приготовления кунжутной пасты, потребуется 2 ингредиента-это кунжут и рафинированное подсолнечное масло(блендер!)💗

Т
Т
9 лет назад

С трещинками...вкусное и ароматное печенье! 😋😎😋

Натулька
Натулька
9 лет назад

Буду рада отчетикам с фото😍 :)

ღ Юляღ
ღ Юляღ
9 лет назад
Натулька,

Наташенька, я Вам подскажу!😌
Когда отвечаете на комментарий, нажимайте иконку'ответ'....откроется окошка, и там пишите!))) Тогда пользователь будит получать уведомление об ответе!😊😉
А печеньки, чудесные!😋🍀

Натулька
Натулька
9 лет назад
ღ Юляღ,

Юлечка благодарю😘 Я едимдомовец уже давно,а пользоваться на все 99% только сейчас начала😌 постараюсь выкладывать рецепты почаще и отвечать на отзывы, теперь уже знаю как,спасибо Юле😍

ღ Юляღ
ღ Юляღ
9 лет назад
Натулька,

pooh_lol Я видела в профиле, что давно уже зарегестрированны))) Ну ничего, сейчас как втянитесь, потом не остановить!)))) Я тоже, года два была вольным смотрящим....а потом меня понесло!))))
Так что, удачи Вам Наташенька!💖🍀
И спасибо за предложение дружбы, с удовольствием принимаю!😌

Натулька
Натулька
9 лет назад
ღ Юляღ,

Спасибо😘 Будем дружить🌺

наталья
наталья
9 лет назад

Наташа , забрала , обязательно попробуюpooh_lol

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.