Рецепт

Главная»Рецепты»

Омлет с гречневым цветком

Омлет с гречневым цветком

Т21 апреля 2015

Приготовление

15 минут

Рецепт на:

2 персоны

Описание

Для разнообразия завтраков...и для поднятия настроения с утра предлагаю несложный в приготовлении всем известный омлет. Начнём утро с улыбки! Для тех, у кого омлеты очень любят, как у нас, например!

Ингредиенты

для омлета

петрушка

лук репчатый

¼ головки

гречневая крупа

2 зубчика

маслины без косточек

оливковое масло

по вкусу

соль морская

2 щепотки

яйца куриные крупные

при подаче

колбаса копченая

огурцы маринованные

перец болгарский красный

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11

Обжариваем слегка измельчённые лук, чеснок.

шаг 2/11

Взбиваем яйца с молоком или сметаной с водой или просто водой, не суть важно! Бросим пару щепоток соли и немного зелени.

шаг 3/11

Взбиваем в шейкере (он у нас каждый день трудится - то смузи, то омлет!) и выливаем на лук.

шаг 4/11

Когда по краям омлет схватится, отставим его с огня, чтобы сделать цветок из гречки.

шаг 5/11

Гречку отварить заранее, идеально - взять порцию, оставшуюся с ужина!

шаг 6/11

Из 5-ти ложек гречки выстраиваем цветок - это не трудно! Накрываем крышкой и держим на небольшом огне под крышкой минут 5.

шаг 7/11

В это время нарежем тонко колбаску, у меня "пармезановая", очень вкусная и именно с гречкой хорошо сочетается.

шаг 8/11

Снимаем омлет с огня. Переносим на блюдо и начинаем украшать. В центр вдавим маслинку.

шаг 9/11

Уже на тарелке украшаем ломтиками любого огурца, можно свежего.

шаг 10/11

Ломтики колбасы пристраиваем в центре. Перец делим на кубики и тоже украсим ими омлет. Сразу же подаём!

шаг 11/11

Удачного дня:)

Комментарии — 32

9 лет назад

Танюша, твои рецепты - сплошной позитиффф!!! Читаешь, смотришь и умиляешься😋😋😋

9 лет назад

Надюш, 😍 спасибо большое!!! 😘🌹Люблю радовать 😌 каждодневно своих и вас всех!!!! 😇💖

9 лет назад

Танюш, красота😍 море радостных эмоций от такого завтрака😋🌸

9 лет назад

И кашка и омлет...всё вместе,Юлечка))) 😄🐾💗🐾

Натали М

9 лет назад

Танюш,вкусный у тебя омлет получился😃😋🌺

9 лет назад

Натали М,

Раз любители омлетов 😋 в доме...,вот и придумываю, 😎 Наташ))) 😉pooh_lol😄

9 лет назад

Таня, ты как всегда оригинальна!!!!!!😍💖

9 лет назад

Каждый справится 😌 с моими рецептиками,Зариночка))) 😘💖😇

Марина Z.

9 лет назад

😍 Такой омлетик настроениеподнимающий😊😊😊!

9 лет назад

Марина Z.,

Вот для этого 😉 и стараюсь,Мариночка))) pooh_lol😊😍😘

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"