Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 сентября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!MAMADOГотовим без отходов
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 сентября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Свинина с корицей и горчицей
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
43
77102
8
Реклама

Вырезка из свинины с апельсиновым соусом

Вырезка из свинины с апельсиновым соусом
Приготовление
1 час
Рецепт на:
5 персон
 

ОПИСАНИЕ

Нежная мякоть свинины приготовленная в духовке под апельсиновым соусом.

Пищевая ценность порции

281
кКал
11%
Белки33 г
Жиры12 г
Углеводы9 г
% от дневной нормы
8 %
2 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
2 зубчика
¼ ч. л.
⅛ ч. л.
800 г
5 ст. л.
¼ стакана
2 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Разогреть духовку до 200 гр. Смешать в блюде: горчицу, розмарин сухой или свежий, чеснок раздавленный, черный перец .
Разогреть духовку до 200 гр. Смешать в блюде: горчицу, розмарин сухой или свежий, чеснок раздавленный, черный перец .


На весь экран

# шаг 2/6

Вырезку свиную разрезать бабочкой не до конца.
Вырезку свиную разрезать бабочкой не до конца.


На весь экран

# шаг 3/6

Смазать приготовленной смесью.
Смазать приготовленной смесью.


На весь экран

# шаг 4/6

Используем кулинарную нить, сворачиваем свинину и прихватываем нитью. Выложить в жаропрочное блюдо для запекания. Смазать апельсиновым мармеладным джемом, смешанным с бульоном. Я взяла побольше. Поставить в горячую духовку на 45 минут не прикрывая.
Используем кулинарную нить, сворачиваем свинину и прихватываем нитью. Выложить в жаропрочное блюдо для запекания. Смазать апельсиновым мармеладным джемом, смешанным с бульоном. Я взяла побольше. Поставить в горячую духовку на 45 минут не прикрывая.


На весь экран

# шаг 5/6

Готовую свинину достать из духовки, дать постоять и разрезать на части.
Готовую свинину достать из духовки, дать постоять и разрезать на части.


На весь экран

# шаг 6/6

Подаем свинину с готовым гарниром, поливаем с процеженным апельсиновым соусом с блюда для запекания. Приятного аппетита.
Подаем свинину с готовым гарниром, поливаем с процеженным апельсиновым соусом с блюда для запекания. Приятного аппетита.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 30
Отправить
Яна
Яна
9 лет назад

Вкусно! 😘🌷

Апрель
Апрель
9 лет назад
Яна ,

спасибо Яночка💗

Rica
Rica
9 лет назад

Какая же утонченно-нежная и благоухающая свининка получилась!😘Такой шедеврик беру в копилочку,чтобы хоть разок побаловаться такой редкой гостьей в нашем доме- свининкой!🌹🌹🌹

Апрель
Апрель
9 лет назад
Rica,

да вполне Ритуль, надо себя баловать иногда😘

mashutka
mashutka
9 лет назад

такое нежное и ароматное.. мммммммм....

Апрель
Апрель
9 лет назад
mashutka,

благодарю😍

ВикторияS
ВикторияS
9 лет назад

Мяско- супер, Аля!!!😋😋 Да ещё и с апельсиновыми нотками - блеск!😃😍

Апрель
Апрель
9 лет назад
ВикторияS,

спасибо Виктория💗

Т
Т
9 лет назад

Восторженное мяско,Алечка! 😌😎😋

Апрель
Апрель
9 лет назад
Т,

Благодарю😋

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.