Рецепт
Главная»Рецепты»
Ленивый шоколадный мусс из авокадо

Ленивый шоколадный мусс из авокадо

Приготовление
10 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Это моя АБСОЛЮТНАЯ любовь! Спасибо веганам за идею и конкретно Laura Miller. Это гениально, по-моему, использовать текстуру и нейтральные свойства авокадо вместо сливочного масла или заварного крема, во-первых; и, во-вторых, сочетание авокадо, бальзамика, какао и капельки соевого соуса со сладостью кленового или любого другого сиропа из серии Агавы или Топинамбура. Можно конечно и мед (но веганы его не едят). Я еще конечно себе в рюмочку с муссом немножко Чили припорошила. Кокосовое масло не путать с пальмовым! Пальмовое - это дешевая транжирная дрянь, а кокосовое - шикарный, очень полезный суперфуд. Дороговат, но нам 2 ложки нужно. Все ингредиенты в количественном смысле на ваш вкус добавляйте. И надо ли говорить, что это готовится 5-10 мин. Опробовано даже на самых крепких консерваторах - 10 баллов из 10!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3
Все ингредиенты достаем, разрезаем авокадо пополам.
шаг 2/3
Кокосовое масло (если конечно вы сейчас не в тропиках) в нашем климате твердеет, поэтому его нужно растопить 20 сек в микроволновке. Соли буквально 2-е крупинки для подчеркивания вкуса сиропа. С соевым соусом тоже аккуратно - 1/3 чайной ложки для начала, потом добавите, если что. Складываем всё в блендер. И пробиваем качественно, пару раз останавливаясь и собирая со стенок, взбиваем до однородности - это минуты 3-4.
шаг 3/3
Та-даааам! Можно замораживать, будет шикарная мороженка.
Комментарии — 15
Т
9 лет назад

Правильно...и ложечка в баночке приготовлена)))) 😋😋😋

#hopecookhappy
9 лет назад
Т,

😜😘🌹

Ирина
9 лет назад

ни чего себе составчик!!!😍😍😍

#hopecookhappy
9 лет назад
Ирина,

Он прекрасный хоть и очень непривычно странный😎

Ирина
9 лет назад
#hopecookhappy,

Да чем необычнее и страннее тем скорее хочу попробовать!

burro.salvia
9 лет назад

СУПЕРРРРРРР!!!!! ))))) 😍😘💖

#hopecookhappy
9 лет назад
burro.salvia,

"Музыка" моим глазам 💖 спасибо

burro.salvia
9 лет назад
Strelec
9 лет назад

Шикарный рецепт! С удовольствием голосую))

#hopecookhappy
9 лет назад
Strelec,

Большое прибольшое спасибо 😍

Победа
9 лет назад

Мне очень и очень!! Шоколадный мусс из авокадо готовила, но с таким составом - 😍😍😍😍😍 не пробовала.. Беру на заметку!!😘

#hopecookhappy
9 лет назад
Победа,

Викуль, поделись своим составом!! Оч интересно! Я на эти веганские-сыроедчиские трюки подсела 😊

Победа
9 лет назад
#hopecookhappy,

Ничего особенного: авокадо, чуть лимонного сока, бальзамика, какао-порошка, меда/сиропа по вкусу. Можно еще по желанию присолить и ванильки добавить..

#hopecookhappy
9 лет назад
Победа,

Ага Викусь, поняла. Без кокосового масла в диетических целях пробовала- не 😏 не то. Мне не очень понравилось

Победа
9 лет назад
#hopecookhappy,

Да?? Ну если с ним вкуснее, то надо брать))))pooh_lolpooh_lol

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"