Люблю всякого рода паштеты, намазочки, решила воплотить сразу три идеи овощных перекусов (или дополнение к горячему!), выбирайте на свой вкус!
Количество лука и чеснока может меняться!
Обжарим луковицу сразу на три начинки, переложим в пиалку.
шаг 2/16
Морковь разрезать на дольки.
шаг 3/16
Потушить до готовности с солью и тимьяном в воде или бульоне.
шаг 4/16
Когда вода выкипит, морковку слегка обжарить, можно рядом с чесноком, который пойдёт на две начинки. Не удивляйтесь такому большому количеству чеснока, просто я его люблю, но Вы берите по своему вкусу!
шаг 5/16
Перекладываем морковь и часть чеснока в ёмкость для взбивания.
шаг 6/16
Добавим треть обжаренного лука.
шаг 7/16
Взбиваем блендером.
шаг 8/16
Подсушиваем хлеб или тоже обжариваем.
шаг 9/16
И намазываем паштет из моркови на хлебушек.
шаг 10/16
Второй вариант: готовую маринованную свёклу (треть банки 0,5 л) сцеживаем (или тушим свежую кусочками как морковь и т.д.), добавляем кусочки чеснока, тмин (соль уже есть в маринаде).
шаг 11/16
Треть лука высыпаем.
шаг 12/16
И взбиваем в пасту.
шаг 13/16
Последний вариант самый простой: горошек отделяем от жидкости и смешиваем с частью лука, солим, перчим. Если брать свежий горошек, то тушить как морковь до готовности.
шаг 14/16
Взбиваем тоже блендером. Горошек можно заменить чечевицей или фасолью из банки.
шаг 15/16
Намазываем все паштеты на хлеб, украшаем оливками.
Перекус - на любой вкус!!😍😍😋😋
Спасибо))) 💗 Ты первая 😃 на перекус,Викуля! 🐾💐🐾
Танюш,очень полезные,витаминный перекус😃😍😋
Наташа, 😄 да...,тут любимые 😋 овощи))) 😍😘🌹
Вкусно,а как красиво!!Очень нравится)💗
Катюша,спасибо))) 😍🌺 Есть выбор...,а можно все сразу продегустировать))) 😎💖😇
Обожаю такие полезные творческие идеи!😍 С удовольствием воспользуюсь!😇
Приятно,если воспользуешься,Rica))) 😌😍😘🌷
Отличные идеи!
Пользуйся,Машечка))) 😊😃😌🍀🌷🍀