Английский десерт. Ранее употреблялся как средство от простуды и подавался в тёплом виде. Сейчас этот десерт охлаждается в холодильнике. Поссет можно украсить с фруктами или ягодами и подавать с печеньем.
Смешиваем цедру, сахарную пудру и сливки. Полученную смесь ставим на слабый огонь и доводим до кипения. При этом сахарная пудра должна полностью раствориться.
шаг 3/4
Снимаем смесь с огня и добавляем сок лимонов.
шаг 4/4
Полученную смесь процеживаем (избавляем от цедры). Разливаем по стеклянным стаканам или баночкам и ставим в холодильник примерно на 2 часа.
Спасибо за рецепт!!! Очень вкусно!!! Фотографии делала когда поссет был еще горячим!!! Попробовала теплым, лечила простуду, а часть убрала в холодильник!!! 😋😋😋😋😋😋😋😜😘😍😊💐💐💐
По консистенции верхний слой хорошо схватывается (есть возможность украсить - я физалис положила), а нижние слои всё-таки жидковаты, похожи на густую сметану.
Спасибо за рецепт!!! Очень вкусно!!! Фотографии делала когда поссет был еще горячим!!! Попробовала теплым, лечила простуду, а часть убрала в холодильник!!! 😋😋😋😋😋😋😋😜😘😍😊💐💐💐
Елена, огромное спасибо за тёплые слова! Искренне желаю Вам не болеть!🌹❤
Спасибо!!! 💐💐💐💐💐
интересно, а на что это похоже?😎
Если по вкусу - то на лимонную панна-коту, кислинка очень ощутима.
Никогда не слышала о таком!! Подскажите, а каким этот десерт получается по консистенции??😉
По консистенции верхний слой хорошо схватывается (есть возможность украсить - я физалис положила), а нижние слои всё-таки жидковаты, похожи на густую сметану.
Вкусненько,с лимонной ноткой!😍
Спасибо. 🌷Это ещё и кисленько получается - всё-таки раньше для лечения простуды использовали:)