Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Бесплатный марафон Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Рисовый хлеб

Рисовый хлеб
Рисовый хлеб
Рисовый хлеб
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Наверное в каждой семье есть такие моменты, когда остается после обеда пюре, рис или другие каши. Вот и у меня осталось несколько ложек вареного риса, которые оказались лишними в тефтелях. Вот я и решила попробовать приготовить хлебушек на основе риса. Хлеб нам очень понравился - белоснежная мякоть, приятный аромат и нежная структура.Однозначно буду печь еще не раз. Попробуйте и вы этот чудесный, постный хлебушек.

Участник конкурса
Вкусный пост!

Пищевая ценность порции

191
кКал
8%
Белки5 г
Жиры3 г
Углеводы35 г
% от дневной нормы
1 %
1 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 ч. л.
1 ч. л.
2 ч. л.
200 мл
2 ст. л.
400 г
6 ст. л.

Photo Recipe5

Add Phone
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Рис смолоть погружным блендером в кашицу, можно добавить немножко воды, тогда будет легче.
Рис смолоть погружным блендером в кашицу, можно добавить немножко воды, тогда будет легче.


На весь экран

# шаг 2/6

В теплой воде развести дрожжи, добавить соль, сахар и масло.
В теплой воде развести дрожжи, добавить соль, сахар и масло.


На весь экран

# шаг 3/6

Затем смешать с рисом.
Затем смешать с рисом.


На весь экран

# шаг 4/6

Всыпаем сразу 300 грамм муки и, постепенно подсыпая, замешиваем тугое тесто. Кладем его в миску, накрываем полотенцем и даем подойти.
Всыпаем сразу 300 грамм муки и, постепенно подсыпая, замешиваем тугое тесто. Кладем его в миску, накрываем полотенцем и даем подойти.


На весь экран

# шаг 5/6

После того, как тесто увеличится в два раза, мы его снова замешиваем и формируем батон. Присыпаем мукой со всех сторон, делаем надрезы и даем постоять 20-30 минут. Пока разогреем духовку 190С.
После того, как тесто увеличится в два раза, мы его снова замешиваем и формируем батон. Присыпаем мукой со всех сторон, делаем надрезы и даем постоять 20-30 минут. Пока разогреем духовку 190С.


На весь экран

# шаг 6/6

Выпекаем 45-50 минут до золотистой корочки, даем полностью остыть! Приятного аппетита!
Выпекаем 45-50 минут до золотистой корочки, даем полностью остыть! Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 53
Отправить
Chupa Subway
Chupa Subway
6 лет назад

>Рисовый хлеб
>килограмм муки
>1 ложка риса

Откуда вы такие беретесь... Это не рисовый хлеб, а самый обычный хлеб с добавлением горстки риса в качестве "приправы?"... Там даже вкуса риса то не почувствуется... Рисовый хлеб предполагает что рис это основной ингридиент не?

celie
celie
6 лет назад
Chupa Subway,

солидарна с вами 😀

наталья
наталья
9 лет назад

Наташа, наконец-то у меня остался рис, ну если откровенно , я его заныкала. Потому, что раз пять я готовила рис и надеялась что он останется. В общем , это случилось- я его испекла. Хлеб просто шикарный - батон высокий , пушистый, воздушный, очень-очень вкусный. Риса добавила на одну столовую ложку больше.💗

Натали М
Натали М
9 лет назад
наталья,

Наташ,как здорово! очень рада,что хлебушек понравился! 😃Он действительно у тебя,очень пушистый и красивый! Спасибо тебе огромное за отчет и за фото! мне очень приятно😘😍

Анастасия
Анастасия
9 лет назад

Наташ,шикарнейший батон!!!!Спасибо Танюшке Снежинке.У неё в ФБ увидела,слюньки потекли.Фотка при плохом освещении-страхота.😒
Он вкуснющий!!!Получился огромный,но половину сожрали-не успела оглянуться.Очень,очень и очень.Нежный,с хрустящей корочкой.И рис придаёт какой-то особый шарм,какую-то бархатистость,я бы сказала.
😍

Натали М
Натали М
9 лет назад
Анастасия,

Настюша,как я рада,что рецептик пошел в народpooh_lolТанюшке за это спасибо😃и тебе спасибо,что спекла,мне очень приятно😍на счет структуры хлеба,соглашусь,какая-то она особенная,даже сложно описать😊очень рада😘

Анастасия
Анастасия
9 лет назад
Натали М,

Да,Наташ,реклама-двигатель прогресса.😉
Вот не увидела бы его на ФБ у Танюшки,и ведь мимо прошла бы.А ведь такая вкуснотища!Я немного больше риса бахнула-в морозилке завалялся остаток сваренного,я его весь и кинула.Очень приятный рисовый привкус,а структура.....😋😋😋

Натали М
Натали М
9 лет назад
Анастасия,

Да,ты права! реклама,такая штука полезнаяpooh_lolа риса ведь приблизительно,я делала все от руки, сколько было,вот так случайно и получился вкусный хлебушек😃с гречкой пробовала и пшеничной крупой,не то совсем😏

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
9 лет назад

Наташенька, ты моя спасительница!! Рис завалялся, и помню, что где-то был хлебушек недавно, и ура, я нашла твой рецепт😃 Хлеб ШИКАРНЫЙ, без преувеличения, нежный, мягкий, упругий, как настоящий батон! Восторг!!!😇💗 Спасибо тебе огромное за этот рецепт, уверена, не раз ещё им воспользуюсь😘😘😘 Он у меня такой пушистый получился, решила тебе и целый хлебушек показать, какой высокий, хоть и фото не очень😊 я сама довольна как слонpooh_lolpooh_lol😃

Натали М
Натали М
9 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танюшенька! какой он у тебя красавец😃😍какая-же ты умница!😘теперь я довольная как слонpooh_lol😄спасибо тебе,моя хорошая!😄😘💖🍁

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
9 лет назад
Натали М,

Ты ещё на ФБ сходи😉😘

Натали М
Натали М
9 лет назад
Снежинка Татьяна,

побежалаpooh_lol😄

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
9 лет назад

Натуся, чудесный!😍 Я готовила подобный хлебушек с рисовой мукой по рецепту Маришки, там заваривается мука как основа идёт, поэтому и твой надо пробовать😃😘😘

Натали М
Натали М
9 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танюш,спасибо тебе большое😍😃мне кажется,что хлеб почти одинаковый,здесь рис варится потом измельчается,а там наоборот,измельчается,потом варится😄 pooh_lol

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.